Vam je od poletja ostalo nekaj kosov malin in ne veste, kaj bi z njimi? V tem primeru ste na pravem mestu. Danes bomo skupaj pripravili fantastično malinovo rulado s puhasto kremo.
Po našem FOTO receptu boste to dobroto lahko hitro pripravili. Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo tole fantastično malinovo rulado s puhasto kremo!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za malinovo rulado:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
- 3 jajca
- 4 g soli
- 100 g sladkorja
- 20 g škroba
- 10 ml limoninega soka
- 40 g mandljevih lističev
krema:
- 300 g mascarponeja
- 200 ml smetane za stepanje
- 50 g sladkorja v prahu
- 10 g kad. sladkor
- 200 g malin
Kako narediti:
1) Najprej ločimo rumenjake od beljakov.
2) Beljake skupaj s soljo, sladkorjem, škrobom in limoninim sokom stepemo v čvrst sneg.
3) Peno razporedimo po peki papirju.
4) Potresemo z mandlji.
5) Pečemo pri 180 stopinjah približno 15 minut.
6) Nadaljujemo s kremo. Vse sestavine, namenjene kremi, preprosto stepemo.
7) Na koncu dodajte maline in dobro premešajte.
8) Po peki testo vzemite iz pečice. Obrnemo ga na glavo in odstranimo peki papir.
9) Na testo nanesemo našo kremo in jo razmažemo.
10) Začnemo s pomikanjem.
11) Rolo zavijte v papir in postavite v hladilnik za 1 uro.
