Kozarci za puding s sadjem so idealna poletna osvežitev, ki jo bodo oboževali tako otroci kot odrasli. Ta sladica je vizualno privlačna in ponuja kombinacijo sladkega okusa mangovega pudinga, svežih jagod in dišeče mete. Ta lahka in osvežilna jed je odlična izbira za svečane priložnosti ali kot poslastica na vrtni zabavi. Sledite spodnjim korakom in pripravite to neustavljivo sladico, ki bo popestrila vsako mizo.
Sestavine
- 300 g sveže pulpe manga
- 150 g mangovega pireja
- 13 jagod
- 8 vejic sveže mete
- 160 g pomarančne želatine
- 250 ml vrele vode
- 200 ml hladne vode
- 180 ml mleka
- 120 ml nesladkanega kondenziranega mleka
Metoda
1) Priprava manga: Zrel mango narežite in naribajte mezgo. Obrobne dele okoli koščice zmiksamo v fin pire in pretlačimo skozi cedilo, da je brez vlaknatih delov.
2) Sestavljanje očal: Jagode očistimo in narežemo na tanke rezine. Kozarce obložimo z rezinami jagod in na dno vsakega položimo nekaj kock mangove kaše.
3) Priprava pudinga: Pomarančno želatino raztopimo v vroči vodi in premešamo. Dodajte hladno vodo, mleko in kondenzirano mleko. Dodamo mangov pire in mešamo do gladkega. To mešanico nalijte v kozarce na plast jagod in manga. Kozarce pokrijemo in pustimo strjevati v hladilniku vsaj 4 ure.
4) Dekoracija in serviranje: Pred serviranjem pudinge okrasite z merico mangove kaše, jagodami in listi mete.
Poskusite tudi:
Zaključek
Kozarčki za puding s sadjem so popolna sladica, ki razveseli tako oko kot okus. Ta sladica je dokaz, da lahko s preprostimi sestavinami ustvarite nekaj zares posebnega. Privoščite si ga na poletnih zabavah, kot osvežitev v vročih dneh ali kadarkoli se vam zahoče nekaj sladkega in lahkega.
