Pripravite koščke piščanca z blago omako in krompirčkom za odlično kosilo ali večerjo. Ta združuje sočnega piščanca z bogato omako in hrustljavim krompirčkom, popolna kombinacija za družinsko večerjo.
Kaj bomo potrebovali
- piščančje prsi: 1 kg
- sol, črni poper, rdeča sladka paprika, začimbe za žar: po okusu
- česen: 5 strokov
- rdeča paprika: 2 kos
- oljčno olje: 2 žlici
- paradižnikova mezga ali salsa: 1-2 žlici
- čebula (rdeča in bela): 4 kos
- voda: 150 ml
- koper: po okusu
Kako bomo nadaljevali:
priprava piščančjih kosov
1) mariniranje piščanca: Narežemo na večje kose, solimo, popramo, potresemo s papriko, dodamo olivno olje in pustimo marinirati približno 15 minut.
2) priprava omake: Na olju prepražimo na polmesečke narezano čebulo, dodamo papriko in paradižnikovo mezgo, posolimo, zalijemo z vodo in kuhamo pod pokrovom 10 minut.
3) pečenje kosov piščanca: V ponvi popražimo marinirane kose piščanca, zalijemo s paradižnikovo mezgo s sestavinami in vodo, dodamo strt česen in kuhamo do mehkega.
Zaključek
Ta recept za piščančje kepice z blago omako in krompirčkom je odlična izbira za okusno in nasitno jed, ki bo navdušila vse ljubitelje piščanca.
