Glavne jedi

Kolobarji jajčevcev, pečeni s paradižnikom, baziliko in sirom

12views


Ta preprost in okusen recept za koleščke pečene z , baziliko in je idealna izbira za ljubitelje lahkih in zdravih obrokov. Nežni jajčevci v kombinaciji s sočnimi paradižniki in dišečo baziliko ustvarjajo harmonijo okusov, ki jo dopolnjuje stopljeni sir na površini. Priprava je hitra, rezultat pa je vreden – odlična je kot predjed, priloga ali lahka večerja. Uživajte v tej sredozemski jedi, ki vas bo popeljala v sončno Italijo!

Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.


Naj vas navdihnejo drugi edinstveni recepti za pripravo !

Kolobarji jajčevcev, pečeni s paradižnikom, baziliko in sirom

Kaj bomo potrebovali:

Osnova:

Mešanica za širjenje:

  • sol – po okusu
  • 1/2 čajne žličke posušene bazilike
  • 1/2 suhega česna
  • mleti črni poper – po okusu
  • oljčno olje – po okusu in potrebah

drugo:

  • 1 velik paradižnik
  • sol – po okusu
  • svežih listov bazilike
  • Sir Scamorza oz

Za okrasitev:

  • svežih listov bazilike

Kako bomo nadaljevali:

1. Osnova: Jajčevce narežemo na debele kolobarje in jih položimo na pekač, obložen s pergamentom.

2. Mešanica za širjenje: V skledo damo sol, suho baziliko, suh česen, mleti črni poper in dodamo olivno olje – premešamo in zmes je pripravljena!

3. Koleščke na s pekačem obloženem pekaču z obeh strani obložimo s pripravljeno zmesjo in pečemo v predhodno ogreti pečici 20 minut na 200 °C.

4. Po koncu pečenja na več rezin jajčevca položimo rezine paradižnika, posolimo, nato liste sveže bazilike in na koncu položimo rezine sira Scamorza ali mocarele.

5. Na koncu pokrijemo s preostalimi jajčevci in krogi sira. Pečemo v pečici še 10-15 minut pri 180 °C, da hrustljavo zapečejo.

6. Po peki naložene kroge jajčevca okrasite z listi sveže bazilike in postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in navdušenjem.

Prijatelji, želimo vam dober tek!

Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.


VIDEO NAVODILA:

Leave a Response

Jozef
Pozdravljeni!!! Moje ime je Jozef in sem izkušen urednik s strastjo do kuhanja. Z leti sem se naučil različnih kulinaričnih tradicij in receptov, ki jih pišem za vas, da bi delil svoje znanje.