Kokosov tiramisu z Nutello: Enostavna priprava in tako neverjeten okus, da kos nikoli ni dovolj!
Kokosov tiramisu z nutelo je čudovita sladica, ki je presenetljivo enostavna za pripravo. Ko boste okusili njegovo bogato kremasto teksturo in izjemno kombinacijo okusov, boste razumeli, zakaj en grižljaj ni nikoli dovolj.
Kaj bomo potrebovali:
Za mascarpone kremo:
- 2 jajci
- 1 rumenjak
- 130 g sladkorja
- 500 g maskarponeja
Za tiramisu:
- 300 g dolgih piškotov
- 300 ml kave (sobne temperature)
- 4 žlice naribanega kokosa
- 5 žlic Nutelle (ali podobnega lešnikovega namaza)
Kako bomo nadaljevali:
1) Začnemo s pripravo maskarponejeve kreme. Jajca, rumenjak in sladkor penasto stepemo nad vodno paro, ohladimo in vmešamo mascarpone.
2) Preidemo na plastenje tiramisuja. Kavo po okusu sladkamo in dodamo lahko aromo ruma. Na dno modela namažemo plast kreme, piškote pomočimo v kavo in jih položimo na kremo.
3) Piškote prekrijemo z drugo plastjo kreme, potresemo s kokosom. Nutello rahlo segrejemo in jo namažemo na kremo s kokosom.
4) Ponavljamo plasti biskvita, smetane, kokosa in nutele. Sladico pustimo hladiti v hladilniku vsaj 2 uri.
5) Sladico po ohlajanju razrežemo in postrežemo.
Ta kokosov tiramisu je odlična izbira za vsako priložnost, bodisi kot elegantna sladica po večerji ali kot poslastica ob popoldanski kavi. Priprava zahteva malo časa in potrpljenja, a rezultat je vreden.
