Kje je danes Daisy Cakes iz Shark Tank?
Kako je zagonsko podjetje, v katerega domnevno ni bilo mogoče vlagati, na koncu vzcvetelo v eno najuspešnejših podjetij Barbare Corcoran? Vse to zaradi nekaj okusnih družinskih receptov, enega odločnega podjetnika in malo pomoči same Corcoran. Daisy Cakes se je prvotno začel na jugu, kjer je bila ljubezen Kim Nelson do peke družinska zadeva, stara več generacij.
Njena stara teta Daisy in babica sta z uporabo svežih sestavin s kmetije razvili recepte za torte, s katerimi se je Nelson dobro seznanil kot otrok. Nelson kot odrasla oseba, ki je podkovana s posli, še vedno uporablja iste recepte in celo nekaj iste kuhinjske posode. Na primer, Nelson uporablja izključno mamin stari emajlirani lonec za.
Potem ko sta z mamo vse to spremenili v dostavno službo za peko, se je Nelson udeležila 6. epizode 2. sezone “Shark Tank” in iskala naložbo, ki bi jima pomagala izpolniti veliko povpraševanje, ki sta ga ustvarila. Natančneje, Nelson je zahteval 50.000 $ in ponudil 25-odstotni lastniški delež. Vsi sodniki so oboževali njeno torto, toda Daymond John, Kevin O’Leary in Robert Herjavec – kot tudi Gostujoči morski pes – so zavrnili Nelsonin podvig kot premajhen, da bi vanj vlagali.
Corcoran se je strinjala, vendar ji je bil všeč Nelson in njeni užitni izdelki. Tako se je odločila, da bo “letela”, kot je rekel Corcoran – in igra se je izplačala! Skozi leta se je Nelson nenehno vračala k “Shark Tank” in delila novosti o svojem potovanju. Napisala je tudi dve kuharski knjigi. Na videz nič ne more stati Nelsonu na poti.
Nelson je postal ponavljajoči se lik
Sezona 2, epizoda 6 “Shark Tank” je bila premierno predstavljena leta 2011. Samo eno leto pozneje se je Daisy Cakes drugič pojavila v sezoni 3, epizoda 7. V tej posodobitvi je Nelson potrdil, da je Daisy Cakes imel koristi od udarca “Shark Tank” in si zagotovil povprečno 100.000 $ v prodaji vsak mesec. “Zaradi tega velikega povečanja naročil,” je pojasnila, “sem bila prisiljena najti večjo pekarno.” Uporabljeno majhno kuhinjo Daisy Cakes je zamenjala kuhinja z vgradnimi pečicami, zaradi česar je bila 20-krat bolj produktivna. Pri tem uspehu je bil ključnega pomena Corcoran, čigar inteligenca in veščine mreženja so omogočile to rast.
Okoli leta 2013 je bil Daisy Cakes tretjič (vendar ne zadnjič) predstavljen v 5. sezoni, 9. epizodi “Shark Tank”. Kljub temu je bilo prikazano le, da je Nelson prisoten na Fire Islandu, vsakoletnem vikendu, ki ga Corcoran organizira v svojem poletnem domu za svoje “najuspešnejše podjetnike ‘Shark Tank’.” Corcoranova definicija uspeha? “Denar mi služijo!” je razglasila (pri čemer je omenila tudi ustvarjanje številnih novih ameriških delovnih mest).
Leta 2010 so bila za Daisy Cakes še naprej dobra. Leta 2014 je Nelson izdala svojo prvo kuharsko knjigo, le štiri leta pozneje, leta 2018, pa ji je sledila še druga knjiga. Vendar niso bile vse dobre novice in zgodnja leta 2020 so bila seveda težka za vse vrste podjetij. Kako je Daisy Cakes premagal tegobe?
Daisy Cakes je svež kot marjetica
Od leta 2023 Daisy Cakes še vedno deluje in na spletu prodaja torte v kozarcih, štiriplastne in sezonske torte. Vendar je leta 2020 Nelsonova priznala, da se je soočila s številnimi izzivi pri gradnji tega podjetja z 2000 tortami na dan. Po televizijskem debiju se je spletna stran Daisy Cakes zrušila in njene telefonske linije so prekinjene. Nelson ni pričakoval takšnega povpraševanja, niti producenti “Shark Tank” ali celo Corcoran sama v tistih zgodnjih dneh oddaje.
Naraščajoče bolečine se tu niso ustavile. Te velike pekarne Daisy Cakes so se preselile v izdelke, ki so bili slabši. “Na koncu smo izgubili 6500 tort zaradi slabe kakovosti za ceno 165.000 dolarjev – to bi pomenilo 300.000 dolarjev prodaje,” je opozoril Nelson in trdil, da je bil čudež, da je podjetje preživelo. Corcoran je Daisy Cakes svetoval, naj operacije preselijo nazaj domov, kar je nekaj časa dobro delovalo. Sčasoma pa so drage cene pošiljanja prisilile Nelsona, da se je preselil v Las Vegas, da bi odprl drugo pekarno, ki bi zlahka oskrbovala ameriški zahod.
Leta 2020 se je Daisy Cakes še zadnjič vrnil v »Shark Tank« – vsaj za zdaj – v 12. sezoni, 12. epizodi. Podjetje je ostalo eno izmed Corcoranovih priljubljenih, saj je do danes doseglo 8,5 milijona dolarjev prodaje. Pravzaprav se je Daisy Cakes kljub gospodarskemu preobratu zaradi pandemije dobro odrezal kot spletna dostava, ki je potrošnikom v karanteni zagotavljala . Toliko o tem, da je premajhen za vlaganje!
