Uživajte v sladkih trenutkih z našo karamelno hruškovo torto. Ta sadna poslastica združuje bogat okus karamele s sočnimi hruškami, kar ustvarja popolno kombinacijo za vaše brbončice. Pripravite se na okusno izkušnjo, ki vam bo všeč.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Karamelna torta s hruškami
Kaj bomo potrebovali:
- Hruške 8 kosov
- Jajca 3 kos
- Moka 100 g
- Sladkor 100 g
- Vanilijeva esenca
- Sol
- Stopljeno maslo 100 g
- Pecilni prašek 7 g
Sestavine za karamelo:
- Sladkor 200 g
- Maslo 40 g
- Maslo za brisanje posode 5 g
Kako bomo nadaljevali:
1. Hruške olupimo in izkoščičimo.
2. Vsako hruško razrežemo na 4 enake dele.
3. Skledo premera 22 cm namastimo z maslom. V ponvi stopite sladkor, nato dodajte maslo.
4. Še vročo karamelo vlijemo v ponev in vanjo stresemo hruške.
5. V skledi zmešajte 3 jajca s soljo in sladkorjem.
6. Nato dodajte vanilijevo esenco in stopljeno maslo ter ponovno premešajte. Nato postopoma dodajamo pecilni prašek in moko ter premešamo.
7. Maso prelijemo čez karamelne hruške.
8. V testo dodamo preostale hruške.
9. Pečemo v ogreti pečici na 180 stopinj 1 uro, pečemo samo od spodaj. Ko ga vzamete iz pečice, z nožem olupite robove.
10. Krožnik z licem navzdol položimo na krožnik in s hitrim gibom obrnemo krožnik tako, da je torta obrnjena proti krožniku.
11. Postrezite s sladoledom.
Končano! Dober tek!
