Iščete hiter in enostaven način za pripravo okusne jedi, ki bo zadovoljila vsakega člana vaše družine? Naše piščančje polpete s kislo smetano in gobami so točno to, kar potrebujete. Idealen tako za hitro večerjo po napornem dnevu kot za lenobno vikend kosilo. Sledite našim preprostim korakom in pripravite to okusno jed, ki bo navdušila vse, ki jo boste okusili.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Piščančje polpete s kislo smetano in gobami
Kaj bomo potrebovali:
- 3 piščančji kotleti
- 2 jajci
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- 3 stroki česna
- svež peteršilj – po okusu
- 2 žlici kisle smetane
- 300 g gob
- 1 čebula
- 2 žlici moke
- olivno olje – za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. Narezane kose piščanca damo v skledo, dodamo stepena jajca in začinimo s soljo in mletim črnim poprom, nato dodamo drobno sesekljan česen in sesekljan svež peteršilj – premešamo in dodamo kislo smetano.
2. V ponev z segretim oljem stresemo na koščke narezane gobe – zlato rjavo prepražimo in nato dodamo drobno sesekljano čebulo – skupaj pražimo 2-3 minute na zmernem ognju in posolimo.
3. Po praženju jih v skledo zmešamo s sestavinami in potresemo z moko – premešamo.
4. Na segretem olju pripravimo drugo ponev in z žlico oblikujemo polpete – na srednjem ognju jih na vsaki strani pečemo 4 minute, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
5. Po cvrtju jih postrezite s svojo najljubšo prilogo in predvsem z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
