18views
Mojito je bil sredi 2000-ih neverjetno priljubljen v večini barov, zdaj pa je skoraj pozabljen. Navsezadnje tudi zdaj večina ljudi pomisli na ta božanski, a preprost koktajl, ne na Daiquiri ali Mint Julep. Čas je, da ime pijače iz lahkega ruma, svilnatega limetinega soka, sode in sveže mete spet postane sinonim za poletje!
Sestavine:
- 4 cl ruma
- 1 limeta
- 4 cl sladkornega sirupa
- list mete
- soda
Priprava:
Prvi korak: V kozarec z visokimi stenami dajte 5-6 listov mete, vanj stresite na četrtine narezano limeto in jo zdrobite, da se sprostijo arome citrusov in zelišč.
Drugi korak: na vrh vlijemo sladkorni sirup in rum, nato pa na vrh naložimo zdrobljen led.
Tretji korak: Napolnite s sodo in premešajte. Jejte takoj.
Profesionalni nasveti za mojstra koktajla
- Poskusite ohraniti soda ali gazirano mineralno vodo čim bolj hladno.
- Če boste meto, sladkorni sirup, limetin sok in rum dali v shaker in ga pretresli z ledom, se bodo arome mete še bolj sprostile in njena prisotnost v koktajlu še bolj prišla do izraza.
- Pri izdelavi je vredno uporabiti lahek, beli rum, saj je cilj, da meta in limeta dasta pijači neprimerljiv značaj.
- Sladkorni sirup lahko pripravimo sami. V manjšo kozico damo sladkor in vodo v enakem razmerju in ob stalnem mešanju segrevamo toliko časa, da se sladkor stopi!
(Vir: , Fotografije: Getty Images)
alkohol | koktajl | recept | mojito | vročinski val
add a comment
