Kako dolgo francoski čebulni namaz običajno ostane svež?
Skoraj nepredstavljivo je, da bi vrečko čipsa postregli brez pomake. In če se odločite za vrečko klasičnega krompirjevega čipsa, si raje privoščite veliko skledo francoskega čebulnega namaka. Ta dokončni prigrizek je bil prizorišče na prtljažnih vratih, piknikih, jedeh in še več, odkar večina od nas pomni. Večino časa se skleda omake poje pred samo vrečko čipsa, a če vam iz nekega razloga ostane malo, ne pozabite, da francoska čebulna omaka ne traja večno. Če načrtujete zabavo in želite svojo omako pripraviti vnaprej ali če imate po prigrizku malo omake, jo varno hranite v hladilniku do tri tedne. Za najboljši okus čebulnega dipa pa ga ne shranjujte dlje kot pet do sedem dni.
Ne glede na to, ali pripravljate ali preprosto odstranjujete pokrov z nekaterih stvari, narejenih v trgovini, jih pojejte pravočasno. Omake, ki stojijo v hladilniku, lahko sčasoma postanejo zastarele in prazne. Za najboljši dip vsakič sta označevanje in datum bistvenega pomena.
Vse je odvisno od sestavin
Zdi se, kot da je bil francoski čebulni namaz vedno na prodaj v trgovinah z živili, toda ljubljeni goop je dejansko prisoten šele od petdesetih let prejšnjega stoletja, ko je Lipton izumil mešanico juhe s posušeno čebulo, ki je spremenila igro. Kmalu po tem, ko so paketi juhe prišli na trg, se je nekdo domislil, da bi jo zmešal s kislo smetano in rodila se je pomaka. Še vedno lahko pripravite svojo francosko čebulno omako na staromoden način, z zavitkom juhe in posodo kisle smetane. Vendar pa je dandanes na voljo tudi veliko možnosti, kupljenih v trgovini. Upoštevajte le, da imata domača in kupljena v trgovini različne roke trajanja.
Omake, kupljene v trgovini, zlasti tiste, ki so stabilne na policah v oddelku za čips, so lahko uporabne do 14 dni po odprtju, ker vsebujejo nekaj konzervansov, ki ohranjajo svež okus. Ko ga odprete, ga hranite v hladilniku in upoštevajte priporočeni datum, natisnjen na etiketi. Omake, kupljene v ohlajenem delu trgovine z živili, lahko vsebujejo tudi nekaj konzervansov, zato bi morale biti dobre približno teden dni, preden postanejo rahlo zastarele. Domača omaka se najhitreje pokvari in je uporabna le približno pet do sedem dni. Piše, da lahko kislo smetano hranite v hladilniku do tri tedne, vendar bo okus vaše pomake iz dneva v dan slabši.
Označite in datirajte svoj dip
Najlažji način, da zagotovite, da se francoski čebulni namaz ne pokvari, je seveda, da ga pojeste takoj, ko ga odprete. Toda odvisno od množice ali vašega apetita ni vedno mogoče izpiliti vseh prigrizkov. Torej, če se znajdete pri roki z dodatnim namakanjem, ne pozabite na posodo označiti in datirati datuma, da ne boste izgubili občutka za čas.
Vse omake, kupljene v trgovini, bodo seveda imele na etiketi natisnjen rok uporabnosti, vendar je dobro, da pokrovček z flomastrom označite z datumom odprtja, da boste vedeli, koliko časa imate do izteka omake. najboljši. Če naredite dip iz nič, napišite datum, ko je bil narejen, na lepilni trak in ga prilepite na vrh posode. Če posodo pokrivate s plastično folijo, prilepite datelj ob rob sklede, da ga ne vrže ven s plastiko, ko ga boste jedli. Tako boste vedno imeli najbolj svež namaz in vse, kar vas bo moralo skrbeti, je . Če niste za to, da bi jedli več čipsa, ga lahko vedno uporabite kot sestavino kje drugje, za bogat, kremast okus.
