Kaj je smisel vrtljivega stojala za torte?
Veliko kuhinjskega orodja se lahko zdi nepotrebno. Vsaj včasih se zdijo bolj privlačni kot funkcionalni. Kar zadeva vrtljiva stojala za torte, je njihova zmožnost vrtenja popolna sprememba, če ste domači pek z željo po dekoriranju.
Lahko postanete razočarani nad postopkom glazure, ko vidite pekovske torte neokrnjenega videza, enakomerno obložene s sladkimi dobrotami, toda najpomembnejši strokovni nasvet za doseganje estetike slaščic komercialne kakovosti doma se nanaša na vrtenje vrtljivega stojala za torte. . Razlog je preprost inženiring: gibanje stojala vam omogoča vrtenje torte med dekoriranjem, kar pomeni, da vam ni treba segati čez svojo kreacijo, da pokrijete težavna področja. To vam omogoča tudi bolj enakomeren nanos glazure. Še ena prednost vrtljivega stojala za torte je, da lahko svojo torto dvignete na raven, ki vam ustreza.
Kljub temu, če nimate dostopa do enega od teh stojal za torte ali preprosto ne želite vlagati v novo orodje, lahko ustvarite začasno orodje doma. Preprosto vzemite vrtljivo vrtljivo ploščo iz mikrovalovne pečice in nanjo položite tortni krožnik.
Druga uporabna orodja za okraševanje tort
Poleg vrtljivega stojala za torte je na voljo še nekaj drugih uporabnih pripomočkov in praks, ki vam lahko pomagajo ustvariti torto, o kateri sanjate o dekoraciji. Ofsetna lopatica je na primer kot podaljšek dominantne roke okrasitelja tort. To orodje, ki ima ravno, nagnjeno rezilo in se lahko uporablja skupaj z vrtljivim stojalom za torte, vam omogoča ne le enakomerno nanašanje glazure za ta nedotaknjeni premaz, ampak tudi izdelavo modelov, kot so zamahi. Uporabite ga lahko celo za barvanje z barvnimi glazurami. Enostavno je upravičiti, da imate pri roki ofsetno lopatico – poleg okrasitve jo lahko uporabite za vse, od mazanja arašidovega masla na sendvič do nanosa kremnega sira na pecivo.
Priročen je tudi ravnalnik za torte, ki poskrbi, da bo vaša sladica imela gladko in enakomerno površino. To je nastavljivo žično orodje za rezanje, ki vam omogoča vodoravno rezanje torte ali odstranitev njenega kupolastega vrha, da dosežete popolnoma ravno površino, ki je odporna na zmrzal. Naj vas ne skrbi, da bi zapravili hrano – odrezane ostanke preprosto pretvorite v .
Zavrtite se
Ko imate vsa orodja za pripravo tort, ki jih potrebujete, lahko brez frustracij sprejmete navdih in zmrzal. je vedno prijeten za množice, za ljubitelje čokolade pa ponuja kakav. Ne glede na to, ali se vrnete v ameriško zgodovino, da bi poustvarili ikono Marthe Curtis Washington, ali se odločite za bolj sodoben, bosta oba pritegnila pozornost. Sprejmite vrtenje svojega stojala s sladko marshmallow kremo. Vrtljivo stojalo za torto vam bo pomagalo enakomerno porazdeliti glazuro med plastmi in ustvariti .
Torej, osvežite svoje recepte za glazuro – zakaj ne poskusite ali? — in se pripravite na vrtenje svoje naslednje stvaritve. S pravimi orodji lahko svojo torto postavite na piedestal in ste prepričani, da boste vsakič poskrbeli za popoln videz.
