Kaj je s TikTokovimi virusnimi zvitki Alfredo Lasagna z lososom?
Prehranski trendi na TikToku so lahko zelo hitri ali zgrešeni, dosegajo vrhunce okusne ali najnižje vrednosti . Na srečo je trenutni TikTok, ki kroži, dober, saj prikazuje vodnik po korakih za pripravo lazanjskih zvitkov z lososom in omako Alfredo. Za razliko od običajnih lazanj je »lasagna roll up« veliko lažje postreči več gostom hkrati, pa tudi hitreje se spečejo.
“Lasagna zvitki” niso nič težji za pripravo kot navadne lazanje; edina velika razlika je v tem, da vsega mesa, sira in rezancev za lazanjo ne naložite enega na drugega, kot bi to storili pri običajni lazanji. Namesto tega rezance za lazanjo položite ravno (pomaga, če jih najprej skuhate, da niso krhki) in po vrhu razporedite vse ostale sestavine, nato pa rezance zvijte v majhen burrito. Nato lahko prelijete z omako in dodatnim sirom, malo popečete in je pripravljeno za postrežbo.
Zakaj losos in Alfredo omaka?
@itsashleyrenee__ Salmon Alfredo Lasagna Rolls 😮💨 Tukaj sem res samo zaradi glasbe … b/c ta mešanica Beyoncé je nora! Želite recept?
♬ izvirni zvok – itsashleyrenee__
Če še nikoli niste skupaj poskusili kuhanega lososa in omake Alfredo, imata dolgo zgodovino skupaj in se odlično obneseta v jedeh s testeninami. Kuhan losos je maslenega in manj “ribjega” okusa kot druge ribe, medtem ko je omaka Alfredo kremasta in podobno bogata kot losos. Številne jedi z lososom Alfredo dodajo tudi špinačo in špinača je res tudi del različice TikTok. Namesto tega lahko poskusite tudi brokoli.
Ker je Alfredo tako ali tako smetanova omaka, nekatere različice jedi vključujejo namazanje kremnega sira po rezancih, preden vse zložite na kup, da se ti lažje držijo na mestu. Kljub temu, če dodate dovolj sira, kot sta rikota in parmezan, potem kremni sir morda ne bo potreben, da bi se vse prijelo.
Nazadnje pridejo okraski: najprej si predstavljajte jed z morskimi sadeži in nato jed s testeninami, kar bi vam moralo pomagati pri odločitvi, katere dodatke boste dodali. Koper, kapre in malo limoninega soka so lahko dobra izbira. Vendar to ne pomeni, da pred serviranjem ne morete dodati dodatnega sira, kot sta parmezan ali mocarela.
Rolada z lazanjo
Če je “zvitki” del jedi tisto, kar je resnično pritegnilo vašo pozornost, obstaja veliko različnih načinov, s katerimi se lahko poigrate, da boste imeli nekaj, kar boste zlahka postregli na naslednji zabavi. Seveda jih lahko pripravite z običajnimi osumljenci za lazanjo in jih potresete s paradižnikovo omako, mleto govedino in mešanico skute, parmezana in mocarele. Piščanec se odlično obnese tudi z omako marinara ali omako Alfredo. Za vegetarijansko različico pa lahko uporabite bučke in veliko česna. Vsaka možnost se prileže k prilogi iz česnovega kruha, ki naj bi z lazanjo v zvitku lažje pristajal na krožniku.
Zvitki za lazanjo so podobni, čeprav ne povsem enaki, kot veliko starejša italijanska jed, imenovana kaneloni. Namesto tega kaneloni uporabljajo običajne testenine, zvite v liste, nato pa se sestavine napolnijo notri, medtem ko se po vrhu pokapa omaka. Vendar je za pripravo potrebno več truda in del lepote zvitkov za lazanjo je v tem, kako preprosto jih je pripraviti s sestavinami, kupljenimi v trgovini.
