Jesenska torta z jabolki in orehi, začinjena s cimetom – to je današnja torta, ki vam jo z veseljem ponujamo, v kombinaciji jabolk z orehi in cimetom, v kombinaciji z mehkim testom in mandljevimi lističi.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Jesenska torta z jabolki in orehi, začinjena s cimetom
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- olje – za brisanje pločevine ali kalupa
- 150 g rjavega sladkorja
- 150 g sladkorja
- 125 ml olja
- 250 ml mlačne vode
- 300 g moke
- 5 g pecilnega praška
- 5 g cimeta
- 100 g orehovih jedrc
- 4 velika jabolka
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Pečico vključimo na 180 °C in pripravimo okrogel pekač ali model premera 25 cm. Namažite ga z malo olja, ob straneh in dnu pa potresite rjavi sladkor. Sladkor se bo med toplotno obdelavo raztopil in pecivo bo lepo karameliziralo.
2. V posodi mešajte sladkor, mlačno vodo in olje, dokler se sladkor ne raztopi in nastane gost sirup. Moko presejemo skupaj s pecilnim praškom, potresemo cimet in ga postopoma vmešamo v zgornjo zmes.
3. Orehova jedrca sesekljajte, vendar ne preveč na drobno, in jih stresite v zmes. Za okras pustimo še nekaj orehovih jedrc.
4. Jabolka zdaj grobo nasekljamo na strgalo za mandolino in jih previdno vmešamo v zmes. Za popoln videz bi bilo najbolje, če jih enakomerno razporedite po mešanici. Za lepši videz položimo na vrh še nekaj jabolčnih rezin.
5. Jabolčno-orehovo maso enakomerno razporedimo po modelu in pečemo v pečici 35-40 minut pri 180 °C.
6. Po pečenju vzamemo pekač iz pečice in pustimo, da se kolač ohladi v pekaču, nato ga preložimo na krožnik. Površino potresemo z grobo sesekljanimi orehi ali rahlo popečenimi mandljevimi lističi.
7. Postrezite z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober sladek okus!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .