Jabolka v ogrinjalu iz listnatega testa – odličen nadev iz orehov, marmelade in rozin
Danes vam bomo predstavili nenavadno in okusno sladico – jabolka v prelivu iz listnatega testa. Ta sladka poslastica združuje nežno karamelizirana jabolka, ovita v nežno listnato testo, z bogatim nadevom iz oreščkov, marmelade in rozin. Ta recept je kot nalašč za posebne priložnosti ali kot zaključek vikend kosila. Pridružite se nam in ugotovite, kako preprosto lahko pripravite to privlačno sladico.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Jabolka v robčku iz listnatega testa z nadevom iz orehov, marmelade in rozin
Kaj bomo potrebovali:
- Jabolka 6 kosov
- Cimet 2 žlički
- Sladkor 100 g
- Sesekljani orehi 50 g
- Marelična marmelada 100 g
- Rozine 50 g
- Maslo 20 g
- Rumenjak 2 kos
- Limonin sok 2 žlici
- Limona 2 rezini
- Listnato testo 500 g
Kako bomo nadaljevali:
1. Jabolka operemo in odstranimo peclje. Odstranite semena in z majhnim nožem ali žlico izdolbite sredico, pri tem pa pazite, da jabolka ne raztrgate. V jabolka naredite žepek.
2. Previdno odstranite lupino. Jabolka dajte v posodo z vodo, ki ste ji dodali limonin sok in nekaj rezin limone. Jabolka bodo pridobila nežen vonj po limoni in ne bodo porjavela.
3. Na krožniku zmešamo sladkor in cimet. Jabolka povaljamo v sladkorju in cimetu, da jih prekrijemo s plastjo sladkorja.
4. Notranjost jabolk nadevamo z mletimi orehi, marelično marmelado, nekaj rozin, nato spet z marmelado in orehi. Po vrhu potresemo s kocko masla in potresemo z malo cimeta.
5. Listnato testo razrežemo na štiri enake dele.
6. Vsako jabolko zavijemo v testo tako, da je dobro prekrito z vseh strani.
7. Jabolka zložimo na pekač, obložen s papirjem za peko. Vsako jabolko dobro premažemo z rumenjakom.
8. Pečemo 30 minut pri 200 stopinjah Celzija (oz. po navodilih na embalaži listnatega testa).
9. Okrasite s čokoladnim sirupom in postrezite.
Končano! Dober tek!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
