Jabolčni tornado s čokolado in kislo smetano: Sočen recept iz vrčka, ki ga boste oboževali!
Pripravite si tega neustavljivega, katerega preprostost in sočnost vas bosta očarali. Navdih iz YouTube kanala vas korak za korakom vodi do popolne sladice, ki je popolna za vsako priložnost.
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 5 jabolk
- 2 in 1/2 skodelice pol grobe moke
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 1 skodelica mleka
- 1/2 skodelice rastlinskega olja
- 2 jajci
- 2 čajni žlički cimeta
- 2-3 žlice kakava
- 1 paket vanilijevega sladkorja
- 1 čajna žlička sode bikarbone
- 1 paket pecilnega praška
Za mazanje:
Za glazuro:
- 2 skodelici kisle smetane
- 2 paketa čokolade
Za škropljenje:
Kako bomo nadaljevali:
1) Priprava testa: Jabolka olupimo in naribamo. V veliki skledi zmešamo vse sestavine razen jabolk – moko, sladkor, mleko, olje, jajca, cimet, kakav, vanilijev sladkor, sodo bikarbono in pecilni prašek. Na koncu dodamo naribana jabolka in premešamo.
2) Pečenje: Testo vlijemo na pekač velikosti 30×40 cm, ki smo ga predhodno namastili z oljem. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 stopinj C približno 30 minut, dokler kolač ni pečen. Po peki pustite, da se nekaj časa ohladi.
3) Priprava preliva: Čokolado stopite v vodni kopeli, pustite, da se nekoliko ohladi in primešajte kisli smetani. Pečeno torto po vrhu namažemo z marmelado in nato namažemo s pripravljeno glazuro.
4) Dokončanje: Torto potresemo z naribano čokolado in pred serviranjem pustimo, da se dobro ohladi.
Zaključek
Ta jabolčni tornado ni samo vizualno privlačen, ampak tudi neustavljivo okusen. Popolna kombinacija jabolk, čokolade in kisle smetane bo zagotovo navdušila vas in vaše najdražje.
