Izboljšajte okus humusa, kupljenega v trgovini, z začimbami vse v enem
Humusa, ki ste ga vzeli v trgovini, ni treba postreči takšnega, kot je. Namesto da se poglobite v kremni namaz naravnost iz embalaže, se dodatno potrudite, da ga oblečete v predstavitev, ki bo videti domače in ponuja dodaten okus. Okus nadgradite tako, da dodate še kanček oljčnega olja in po jedi potresete svojo najljubšo začimbo. Hiter posip vseh začimb za žemljice ne pomeni le . Vse-v-enem okus bo zapel, ko ga dodate osnovni seriji humusa. Ko bo popestritev humusa, kupljenega v trgovini, postavljena na ploščo, se bo meh jed ponovno rodila kot nekaj, kar je veliko bolj prijetno za namakanje.
Enostavno ga pripravite s kosmičasto morsko soljo, makom, sezamom, suhim česnom in čebulo ali pa obdržite kuhinjske bližnjice z že pripravljeno mešanico, ki ste jo vzeli v trgovini z živili. Prav tako lahko eno posodo humusa razdelite na različne jedi, da ustvarite več okusov iz enega paketa, na primer eno živahno skledo, obogateno s kosmiči rdeče paprike, in drugo z bolj česnovimi okusi.
Te kulinarične goljufive kode ne smete zamuditi
Če ugotovite, da je vaša posoda z začimbami za žemljice prazna, dodajte mešanico drugih začimb iz kuhinjskih omaric. Preprosta mešanica prekajene paprike in sveže mletega črnega popra je odličen kraj za začetek, svoj popestren humus pa lahko zaključite s kančkom , sladkega in dodatnega odmerka opečenih sezamovih semen. Razmislite o dodajanju kardamoma ali cimeta v svoj humus za pridih bolj zemeljskih okusov ali pa natrgajte zelišča z vrta, da jih drobno sesekljate in dodate na vrh jedi.
Ko boste humus iz trgovine prepoznali kot idealno izhodišče za gostovanje in prigrizke, lahko divjate s svojimi najljubšimi okusi. Postreženi skupaj s popečenimi rezinami pita, maslenim česnovim kruhom in sveže narezano zelenjavo, lahko gostje nocojšnje večerje zlahka zamenjajo vaše lepe humusove predstavitve za domače.
