Če je pred vami obisk in ne veste, kaj bi si na hitro izmislili za predjed, je današnji recept zagotovo pravi za vas. Pokazali vam bomo, kako pripraviti očarljive in sočne jabolčne kolačke z belim jogurtom in marelično marmelado, v katere se boste takoj zaljubili.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Naj vas navdihne recept za naslednjo poslastico – !
Jabolčni kolački z belim jogurtom, mandlji in marelično marmelado
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 1 jajce
- 75 g sladkorja
- 8 g vanilijevega sladkorja
- ščepec soli
- 60 ml rastlinskega olja
- 125 g belega jogurta
- 140 g moke + 7 g pecilnega praška
Izpolnitev:
- 1 jabolko
- limonin sok iz 1/2 limone
drugo:
- maslo – za brisanje kalupov
- moka – za škropljenje kalupov
- mandljevi kosmiči – za posipanje
- marelično marmelado za mazanje
- sladkor v prahu – za končno posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Modelčke najprej namastimo z maslom in potresemo z moko, nato jih položimo na pekač in pustimo nekaj časa ob strani.
2. Testo: V skledi stepemo jajca, dodamo sladkor, začinimo z vaniljevim sladkorjem in dodamo ščepec soli – mešamo z metlico. Nato v skledo vlijemo rastlinsko olje, dodamo beli jogurt in na koncu potresemo presejano moko s pecilnim praškom – dobro premešamo v gladko testo.
3. Dobljeno maso z žlico nadevamo v pripravljene modelčke na pekaču, lepo razporedimo jabolčne polmesece, začinjene z limoninim sokom, in potresemo z naribanimi mandlji.
4. Pečemo v predhodno ogreti pečici 20 minut na 180 °C, da zlato porjavijo.
5. Po peki jabolčne kolačke namažemo z marelično marmelado in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
