Hrustljave spiralne vrečke s paradižnikovo pasto, sirom in peteršiljem – Popoln slan prigrizek
Se odpravljate na zabavo in bi radi kaj prinesli na mizo? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili hrustljave spiralne vrečke s paradižnikovo pasto, sirom in peteršiljem. Priprava tega slanega, hrustljavega prigrizka je zelo enostavna in vam prihrani čas! Pojdimo!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Vrtene vrečke s paradižnikovo pasto, sirom in peteršiljem
Kaj bomo potrebovali:
Testo:
- 1 žlica granuliranega sladkorja (20 g)
- 1 žlica suhega kvasa (10 g)
- 1 čajna žlička soli (8 g)
- 2,5 skodelice tople vode (500 ml)
- 60 ml rastlinskega olja
- 7 skodelic moke (840 g)
Polnjenje:
- 2 žlici paradižnikove paste (80 g)
- 100 g sira čedar
- svež sesekljan peteršilj – po okusu
drugo:
Kako bomo nadaljevali:
1. Testo: V skledo vlijemo granulirani sladkor, suhi kvas in sol. Nato vlijemo toplo vodo in dodamo rastlinsko olje – dobro premešamo in na koncu potresemo moko. Dobro premešamo in naredimo testo.
2. Pripravljeno testo v skledi premažemo z malo olja, da se po vzhajanju ne prime na skledo. Biti mora mehak in gladek, nato ga pokrijemo s folijo in pustimo vzhajati na toplem 30 minut. Po vzhajanju bi morali dobiti lepo puhasto in elastično testo, ki ga potresemo z malo moke.
3. Nato ga položite na čisto podlago in obdelajte, nato pa razdelite na 6 enakih delov deli, jih potresemo z malo moke in oblikujemo majhne kroglice, ki jih položimo na pladenj in pokrijemo s folijo.
4. Z valjarjem jih postopoma razvaljamo v pravokotnik in premažemo s paradižnikovo pasto, potresemo z naribanim cheddar sirom in sesekljanim svežim peteršiljem.
5. Zvijte v rolado, konce slepite s prsti in z nožem po dolžini prerežite na pol. Premažite jih s stopljenim maslom, zlepite z nasprotnim koncem in naredite propelerje.
6. Položite jih enega poleg drugega na pekač, obložen s pergamentom, in narežite na majhne koščke.
7. Pečemo jih v ogreti pečici 25-30 minut na 180 °C, da zlato porjavijo in hrustljavo zapečejo.
Hrustljave spiralne vrečke s paradižnikovo pasto, sirom in peteršiljem postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in eleganco.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
