Hrustljave bučkine palčke s čedar sirom, postrežene z jogurtovim prelivom – hitro in enostavno!
Potopite se v kulinarično pustolovščino z našim preprostim receptom za hrustljave bučkine palčke s čedar sirom, postrežene z jogurtovim prelivom. Ta slasten prigrizek prinaša izviren način uporabe bučk. Privoščite si okusno izkušnjo, polno bogatih okusov. Pripravite se na kombinacijo hrustljave površine, nežne sladkosti bučk in bogatega okusa sira, ki vam bo zagotovo všeč. Pojdimo!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Bučkine palčke s čedarjem, postrežene z jogurtovim prelivom
Kaj bomo potrebovali:
- 3 srednje velike bučke + sol – po okusu
drugo:
- 100 g čedar sira + 4 žlice drobtin – za obliv
- 1 jajce + 1 žlica moke + 1 žlica mlete rdeče paprike – za oblaganje
Oblačenje:
- 1 skodelica belega jogurta
- svež sesekljan koper – po okusu (neobvezno)
- sol – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Bučke najprej očistimo na pladenj/pladenj, jih narežemo na rezine in jih z obeh strani potresemo s soljo.
2. Na krožnik stresemo nariban čedar sir in dodamo drobtine – premešamo.
2. V skledo stepemo jajca, dodamo moko in začinimo z mleto rdečo papriko – dobro premešamo.
4. Bučkine palčke najprej premažemo v jajčni zmesi in nato v sirni zmesi z drobtinami.
5. Zavite položite na pekač, obložen s pergamentom, in pecite v predhodno ogreti pečici 20-25 minut pri 180°C, da zlato porjavijo in hrustljavo zapečejo. Po peki bodo zunaj hrustljavi, znotraj pa mehki.
6. Hrustljave bučkine palčke s sirom čedar postrezite na primer z jogurtovim prelivom, za katerega najdete recept spodaj predvsem pa z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober hrustljav okus!
