Hrustljavi v kefirjevem testu so idealna izbira za zdravo večerjo ali predjed. Ta recept združuje svež okus bučk z zlato, hrustljavo prevleko, ki daje jedi neustavljivo teksturo. Hitro pripravljen, zato je odličen za uporabo svežih sezonskih bučk. Poskusite to dobroto in razveselite svojo družino ali prijatelje z zdravo in okusno jedjo!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Če iščete nekaj dodatnih dobrot, potem se zgledujte po drugih edinstvenih receptih za !
Hrustljave bučke v kefirju
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
Mešanica premaza:
- 2 jajci
- 100 ml kefirja
- sol – po okusu
- 4 žlice moke
drugo:
- rastlinsko olje – za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Bučkam najprej odrežeš konce, jih narežeš na tanke rezine in posoliš.
2. Mešanica premaza: V skledo stepemo jajca, dodamo kefir, sol in vlijemo moko – premešamo z metlico.
3. Rezine bučk nato obložimo s pripravljeno jajčno zmesjo in položimo v segreto ponev z rastlinskim oljem – popečemo do zlato rjave in hrustljave barve na obeh straneh.
4. Po cvrenju jih preložimo na krožnik na papirnato brisačo, da vpije preostalo olje in jih postrežemo same ali s svojim najljubšim prelivom, predvsem pa jih postrežemo z ljubeznijo in okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
VIDEO NAVODILA:
