Hrustljave bučke, ovite v parmezanovih drobtinah s svežo baziliko, so odlična izbira za vse, ki iščete zdravo in okusno večerjo. Ta recept združuje slasten okus hrustljavih bučk, obloženih s parmezanovimi drobtinami, s svežo baziliko in začimbami. Zato ne odlašajte in se lotite priprave tega hrustljavega prigrizka!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Bučke obložene s parmezanovimi drobtinami s svežo baziliko
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
- 1 bučka + sol + rastlinsko olje
Suha mešanica za premaz:
- 5 žlic krušnih drobtin
- mleta rdeča paprika – po okusu
- Italijanska zelišča – po okusu
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- 100 g parmezana
- sveža bazilika – po okusu
- 1 strok česna
drugo:
- rastlinsko olje – za cvrtje
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: Bučki najprej odrežeš konce in jo narežeš na debelejše rezine, posoliš, nato obrišeš s prtičkom in namažeš z rastlinskim oljem.
2. V veliko kvadratno skledo stresemo drobtine, dodamo rdečo papriko, italijanska zelišča, sol in črni poper – premešamo. Nato vmešamo nariban parmezan, sesekljano svežo baziliko in dodamo strt česen – dobro premešamo, da se vse sestavine povežejo.
3. Nato bučke z obeh strani premažite s parmezanovimi drobtinami, ki jih na eni strani premažite z oljem in jih eno poleg druge položite na pekač, obložen s pergamentom.
4. Pečemo v ogreti pečici 15 minut na 200 °C, da zlato zapečejo in hrustljavo zapečejo.
5. Po peki jih postrezite s svojim najljubšim prelivom, predvsem pa z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
