6 Imate obiskovalca in ga želite pogostiti z odlično, okusno in zelo okusno torto. Torej je to za nežno in okusno torto prava rešitev. Ne čakajte niti minute in začnite s peko. Všeč vam in vašim najdražjim!
Kaj bomo potrebovali:
Infuzija:
- 3 jabolka
- 200 ml vode
- 200 g sladkorja
- 100 ml limoninega soka
Jabolčno testo:
- 3 jajca
- 120 g sladkorja
- naribana limonina lupinica
- 100 ml olja
- 150 ml mleka
- 250 g navadne moke
- 14 g pecilnega praška
- 1 narezano jabolko
Za škropljenje:
- vanilijev sladkor
- sladkor v prahu
Kako bomo nadaljevali:
1. Jabolka olupimo, izdolbemo sredico in narežemo na polmesece.
2. V lonec nalijemo vodo, dodamo sladkor in premešamo. Dodamo limonin sok in ponovno premešamo.
3. Jabolka v skledi prelijemo z marinado. Pokrijemo jih s prozorno folijo in pustimo počivati 30 minut.
4. Po 30 minutah odstranite folijo in jabolka preložite na krožnik.
5. V skledo damo jajca, sladkor in naribano limonino lupinico ter premešamo z metlico. Ob nenehnem mešanju dodamo olje, nato mleko, moko, presejan pecilni prašek in še naprej mešamo.
6. Pripravite zmes za testo, dodajte nasekljano jabolko in premešajte.
7. Maso vlijemo v pekač in dobro razporedimo.
8. Jabolka osušimo, zvijemo v rožico in lepo položimo eno poleg drugega na testo v skledi.
9. Potresemo jih z vanilijevim sladkorjem.
10. Pečemo v predhodno ogreti pečici 35-40 minut na 180 °C.
11. Po preteku časa preverite, ali je torta pečena, in če je, jo vzemite iz pečice.
12. Na koncu ga potresemo s sladkorjem v prahu.
13. Postrezite z ljubeznijo in odličnim okusom.