Hitro in okusno: Koščki piščanca v paradižnikovi omaki z zelenjavo in sirom – idealna večerja za vsak dan
Če iščete hiter in okusen recept za večerjo, potem so ti piščančji nuggets s krompirjem in sirom prava stvar za vas! Kombinacija sočnega piščanca, blage paradižnikove omake in hrustljavega krompirja ustvari popolno jed, ki je polnega okusa in enostavna za pripravo. Ta jed je idealna za delavnike, ko želite hitro kuhati in hkrati uživati nekaj okusnega. Le nekaj korakov in okusna večerja je na mizi!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Navdihnite se z drugimi edinstvenimi recepti z !
Koščki piščanca v paradižnikovi omaki z zelenjavo in sirom
Kaj bomo potrebovali:
Meso:
- 1 kg
- 3/4 čajne žličke soli
- 1/2 čajne žličke mletega črnega popra
- 4 žlice moke
drugo:
- 3 žlice olja + maslo – za cvrtje
omaka:
- 6 krompirjev
- 1 čebula
- 3 stroki česna
- 2 rdeči papriki
- 100 g češnjevih paradižnikov
- 1 skodelica paradižnikove paste
- 1/2 kozarca vode
- 1/2 čajne žličke posušenega timijana
- 1/2 čajne žličke posušene bazilike
- 1/2 čajne žličke rožmarina
- 3/4 čajne žličke soli
- 200 g naribanega
Za dekoracijo in posip:
Kako bomo nadaljevali:
1. Meso: Piščančje prsi narežemo na grobe rezance in prestavimo v skledo. Potresemo s soljo, mletim črnim poprom in potresemo z moko – ponovno premešamo.
2. Zavite piščančje rezance damo v ponev na segreto olje in jih z vsake strani zlato ocvremo 4 minute, po cvrenju pa preložimo na krožnik.
3. omaka: V drugo ponev na segreto olje in maslo damo na kocke narezan krompir – premešamo in pražimo 8 minut na majhnem ognju, da zlato porumeni. Nato v ponev stresemo sesekljano čebulo in drobno sesekljan česen – premešamo.
4. Nato sestavinam v ponvi dodamo sesekljano rdečo papriko in prepolovljene češnjeve paradižnike – premešamo. Nato dodamo paradižnikovo mezgo in zalijemo z vodo. Začinimo s posušenim timijanom, posušeno baziliko, rožmarinom in soljo – dobro premešamo.
5. Ocvrte piščančje rezance navpično položimo v zelenjavno omako in potresemo z naribano mocarelo.
6. Pečemo v ogreti pečici 10 minut na 200 °C.
7. Na koncu, po peki, dobroto okrasimo – potresemo jo s sesekljanim svežim peteršiljem in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in navdušenjem.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
