Spet je pred nami vikend – običajno je to edini del tedna, ko se vsa družina zbere doma za isto mizo. Uživajta še malo skupaj in si privoščita nekaj sladkega. Tega boste takoj vzljubili zaradi hitrih in okusnih piškotov, ki odlično dopolnijo vašo popoldansko kavo.
Hitri in okusni piškoti
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Testo:
- 2 jajci
- 8 g vanilijevega sladkorja
- 150 g sladkorja
- 150 ml olja
- pomarančna lupina – po okusu
- 15 g pecilnega praška
- 2 žlici medu
- 400 g navadne moke
drugo:
- olje – za drgnjenje rok
- čokoladni / vaniljev čips – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Jajca razbijemo v skledo, dodamo vanilijev sladkor in sladkor – stepemo, nato dodamo olje – premešamo, vmešamo pomarančno lupinico – nadaljujemo z mešanjem, dodamo presejan pecilni prašek in dodamo med – premešamo in postopoma dodajamo moko – dobro premešamo in naredimo testo.
2. Nato iz testa oblikujemo kroglice, vendar jih prej namažemo z oljem in jih položimo na pekač, obložen s papirjem za peko, eno poleg druge s presledki med njimi.
3. Okrasimo – potresemo jih s čokoladnimi in vanilijevimi koščki ter pečemo v predhodno ogreti pečici 15 minut na 180 °C.
4. Po peki jih postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmehom na obrazu.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
