Privoščite si skodelico toplega čaja ali okusne kave, sprostite se z družino in zadovoljite svoje brbončice. Ta za hitre in okusne jabolčne mafine je prava stvar. Okusna jabolčna poslastica, ki zahteva le nekaj sestavin. Hrustljavo, nežno in neverjetno okusno!
Hitri in okusni jabolčni mafini
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
- 250 g listnatega testa
- 40 g jabolčne marmelade
- 1 jabolko
- 10 ml limoninega soka
- 10 g sladkorja
drugo:
- 10 g sladkorja – za posipanje
- sladkor v prahu – za posipanje
pijača:
- 4 rezine limone + 7 g sladkorja
- 60 g ledu
- 50 ml gazirane vode
- 30 g instant kave + 130 ml vode
Kako bomo nadaljevali:
1. Pripravite listnato testo, ga nežno razvaljajte z valjarjem in z okroglim modelom oblikujte kroge, ki jih položite v pripravljen model v obliki premera 10 cm in namažite z jabolčno marmelado.
2. Olupljena in na polmesece narezana jabolka damo v skledo, prelijemo z limoninim sokom in potresemo sladkor – dobro premešamo.
3. Nato jih lepo razporedimo po jabolčni marmeladi in malo potresemo s sladkorjem.
4. Pečemo v ogreti pečici 20 minut na 180 °C.
5. pijača: V manjšo skledo damo rezine narezane limone in potresemo s sladkorjem – premešamo in pustimo 5 minut.
6. Nato v globok kozarec damo limono in sladkor, dodamo kocke ledu, zalijemo z gazirano vodo in počasi prilivamo instant kavo, da se najprej ne zmeša.
7. Hitre in okusne jabolčne mafine na koncu potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z osvežilno pripravljeno pijačo, predvsem pa z ljubeznijo in veseljem.
Prijatelji, želimo vam dober sladek okus!
