Ne glede na to, ali potrebujete hitro sladico za obisk ali želite uživati sami, bodo te rolade s stepeno smetano zagotovo ugajale. S preprostim testom in različnimi možnostmi nadeva so idealni za vse, ki obožujete tradicionalno domače pecivo z modernim pridihom.
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete vsak dan.
Hitro stepene smetanove rolice
Kaj bomo potrebovali:
- 1 smetana za stepanje (33% maščobe)
- 1 maslo
- 450 g navadne moke
- Ščepec soli
- Nadevi po izbiri: makova, bučna marmelada, orehova, skutna itd.
- sladkor v prahu (za oblaganje)
Kako bomo nadaljevali:
1. V veliki skledi zmešajte smetano, maslo, navadno moko in ščepec soli, dokler ne nastane gladko testo.
2. Testo razdelimo na manjše dele in vsak del zvijemo v palačinko.
3. Na sredino palačinke položite nadev po izbiri.
4. Testo zvijemo v rolado in položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.
5. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180°C približno 15 minut, da zvitki rahlo porjavijo.
6. Tople svaljke povaljaj v sladkorju v prahu in že si gotov!
Nasveti:
- Eksperimentirate lahko z različnimi nadevi – poskusite na primer z marmeladami, čokolado ali drugim sadjem.
- Za dodatno hrustljavost in sijaj lahko zvitke pred peko premažete s stepenim jajcem.
Zaključek:
Te hitre in enostavne rolice s stepeno smetano so popolna sladica za vsako priložnost. Ne glede na to, ali jih postrežete h kavi, čaju ali kot sladico po glavni jedi, vam bodo zagotovo všeč. dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
