Hitro pripravljena margo žemljica je idealna rešitev za tiste trenutke, ko se vam zahoče nekaj sladkega, a nočete več ur preživeti v kuhinji. Enostavna priprava in slasten okus čokolade z lešnikovim pridihom bosta naredila to žemljico priljubljeno sladico.
Kaj bomo potrebovali:
- 2 skodelici pol grobe moke
- 3/4 skodelice sladkorja v prahu
- 1 vanilijev sladkor
- 1 stepena smetana
- 1/2 skodelice olja
- 1/2 skodelice mleka
- 2 margot čokoladi
- 1 pecilni prašek
- 2 jajci
- Čokoladna glazura in mleti oreščki za dekoracijo
Postopek priprave:
1) Izdelava testa: Jajca penasto stepemo s sladkorjem v prahu in vanilijo. Postopoma dodajamo ostale sestavine – moko pomešano s pecilnim praškom, olje, mleko in stepeno smetano.
2) Dodajanje čokolade: Nazadnje vmešamo na grobo strgalo naribano margot čokolado.
3) Pečenje: Testo vlijemo na pekač obložen s papirjem za peko. Pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C približno 20 minut. Gotovino testiramo s palico.
4) Dekoracija: Po peki žemljico okrasimo s čokoladno glazuro in potresemo z mletimi orehi.
Zaključek:
Ta hitra žemljica z margot čokolado je odlična izbira za nepričakovan obisk ali kot hitra sladica za družino. Zaradi enostavne priprave in bogatega čokoladnega okusa se boste vanj zaljubili.
