V razgibanem tempu sodobnega življenja je pomembno imeti pri roki hitre in okusne večerje, ki ne le zadovoljijo brbončic, temveč tudi olajšajo kuhanje in prihranijo čas. Eden takšnih odličnih receptov so mini pice s popečenim kruhom – preprosta jed, ki je ne bodo cenili samo odrasli, ampak predvsem otroci, ki jim bo všeč zabaven in okusen način postrežbe.
Recept za majhne pice s popečenim kruhom:
Kaj bomo potrebovali:
- Toast kruh (število kosov po potrebi)
- Kečap
- 4 jajca
- Sol
- Poper
- Sir (npr. edamec, gauda) narežemo na kocke
- Šunko ali drugo salamo (po želji) narežemo na kocke
- Zelenjavo (npr. paradižnik) narežemo na majhne koščke
Poskusite tudi –
Kako bomo nadaljevali:
1) Pečico segrejemo na 200 stopinj C in pripravimo pekač s peki papirjem.
2) Vsak kos popečenega kruha namažite s plastjo kečapa. Količina kečapa je odvisna od vašega osebnega okusa.
3) Jajca razbijemo v skledo, dodamo ščepec soli in popra ter jih dobro stepemo.
4) Na vsak kos toasta položite plast nasekljanega sira in šunke ali salame. Nato dodajte sesekljano zelenjavo, na primer paradižnik.
5) Z jajcem prelijemo pripravljene toaste s sirom, mesom in zelenjavo. Pazimo, da jajce enakomerno porazdelimo.
6) Pekač s pripravljenimi popečenci postavimo v ogreto pečico in pečemo približno 15-20 minut oziroma toliko časa, da se jajce strdi in sir dobro stopi.
7) Malo pico po peki pustimo, da se nekaj časa ohladi, nato pa jo lahko narežemo na manjše kose, podobno kot klasično pico.
8) Postrezite toplo in lahko dodate sveža zelišča ali origano za večji okus.
S tem hitrim in enostavnim receptom za popečene kruhke boste pripravili majhne pice, ki jih bodo oboževali vaši otroci. Kombinacija jajc, sira, mesa in zelenjave na hrustljavem toastu poskrbi za odlično večerjo polnega okusa in zabave. Vaši mali kuharji bodo navdušeni, vi pa boste imeli jed pripravljeno v hipu.
