Iščete navdih za slano dobroto? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili fantastičen pršutin zavitek iz odličnega kvašenega testa. Zaradi priloženega foto recepta in video navodil je priprava te dobrote zelo enostavna in vam prihrani čas.
Smo vas pritegnili s to predjedjo? Zato skupaj pripravimo fantastičen slan štrukelj iz odličnega kvašenega testa!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za štrudelj s šunko:
Kaj bomo potrebovali:
- 250 ml tople vode
- 10 g kvasa
- 5 g sladkorja
- 500 g navadne moke
- 25 m olja
- 5 g soli
za polnjenje:
- 50 g paradižnikove omake
- 150 g mocarele
- 150 g salame
- rdeča paprika
- 10 g peteršilja
- sol, poper, origano
Kako narediti:
1) Zmešajte toplo vodo, kvas in sladkor. Temeljito premešajte.
2) Zdaj dodajte moko, olje in sol.
3) Zgnetemo lepo gladko testo, ki ga pustimo vzhajati v živilski foliji 30 minut.
4) Takoj ko je testo vzhajano, ga na olju oblikujemo v pravokotno obliko. Polovico namažemo z omako in začnemo dodajati ostale sestavine.
5) V naslednjem koraku preprosto prepognemo in ustvarimo tako lep štrudelj. Vrh zarežemo in potresemo s sezamom.
6) Pečemo pri 180 stopinjah približno 25 minut.
