Preizkusite ta hiter in enostaven recept za torto z jagodno-mareličnimi drobtinami. Idealno za poletne dni, ko želite s sezonskim sadjem pripraviti okusno sladico za družino ali prijatelje.
Sestavine
- 2 jajci
- 0,8 skodelice mleka
- 1 pecilni prašek
- 1 vanilijev sladkor
- 125 g masla
- 1 skodelica granuliranega sladkorja
- 2 skodelici pol grobe moke
- Jagode in marelice, narezane po okusu
- Mast za brisanje kalupa
- Moka za izlivanje kalupa
Metoda
1) V skledi zmešamo polgrobo moko, kristalni sladkor in maslo. Z rokami razdelite v grobe drobtine.
2) Odstranite 1 skodelico mešanice drobtin in jo postavite na stran za posip po torti.
3) Preostalim drobtinam dodamo jajca, mleko, vanilijev sladkor in pecilni prašek. Mešajte dokler ne nastane gladko testo.
4) Pekač namastimo in potresemo z moko. Nanj vlijemo pripravljeno testo.
5) Na testo položite narezane jagode in marelice.
6) Potresemo s preostalimi drobtinami.
7) Pečemo v predhodno ogreti pečici na 200°C približno 15-20 minut, po potrebi tudi do 30 minut, dokler kolač ne porjavi.
Poskusite tudi:
Zaključek
Hitra jagodno-marelična torta z drobtinami je odlična izbira za vse, ki si želite preprosto in hitro pripraviti okusno sladico. To pecivo je mehko, sladko in hrustljavo ter se odlično poda h kavi ali čaju.
