Predstavljamo vam recept za hitro in okusno večerjo, ki je pripravljena v samo eni ponvi – kot nalašč za tiste dni, ko ne želite več ur preživeti v kuhinji. Njoki s piščancem, Schwarzwald šunko, sušenimi paradižniki, kapesanto, mocarelo, smetano in divjim česnom so popolna kombinacija, ki bo zadovoljila in razveselila vsakega ljubitelja dobre hrane. Ta preprosti recept lahko pripravite tudi v najbolj napornih večerih in še vedno uživate v okusni in uravnoteženi večerji.
Kaj bomo potrebovali
Glavne sestavine:
- Piščanec (narezan na majhne koščke)
- Schwarzwald šunka
- Posušeni paradižniki
- Njoki (dva pakiranja, kupljeni)
- Niva
- Mocarela
- Krema
- Medvedji česen (ali špinača)
Naslednji:
- Olje (po možnosti iz paradižnika)
- Mleko ali juha (za redčenje)
- Svež poper
Kako bomo naprej
1) V ponev vlijemo nekaj paradižnikovega olja in ga segrejemo.
2) Dodamo na majhne koščke narezan piščanec in popražimo.
3) V ponev dodamo Schwarzwald šunko in sušene paradižnike. Pustimo, da se nekaj časa praži.
4) Njoke dodamo neposredno iz škatle in pustimo, da se malo popražijo v ponvi z ostalimi sestavinami.
5) Nato dodajte sire – Niva in Mozzarella – in smetano. Če je zmes pregosta, jo lahko malo razredčimo z mlekom ali osnovo.
6) Okusite in dodajte sveže mlet poper. Njoke kuhamo direktno v ponvi v omaki.
7) Na koncu vmešajte še divji česen ali špinačo in pustite, da se nekaj časa segreje.
Zaključek
Ta preprost recept za njoke s piščancem in drugimi dobrotami iz ene ponve je odlična rešitev za hitro, a hkrati bogato večerjo. Je popoln način za enostavno pripravo okusnega in uravnoteženega obroka, ki bo zadovoljil vse prisotne. Uživajte v tem receptu z veseljem in brez nepotrebne posode za pomivanje!
