Hitra in okusna jabolčna pita z le nekaj sestavinami, v katero se boste takoj zaljubili
Če iščete hitro, a neustavljivo okusno jabolčno pito, ste na pravem mestu! Predstavili vam bomo čare preprostosti, kjer lahko iz le nekaj sestavin ustvarite popolno sladico, v katero se boste zaljubili že po prvem grižljaju. Ta recept je odličen za vsako priložnost, ne glede na to, ali potrebujete hitro sladico za nepričakovane goste ali pa si preprosto želite privoščiti nekaj sladkega brez nepotrebnih težav v kuhinji. Pripravite se, da bo ta jabolčna pita postala vaš novi najljubši recept!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Hitra in okusna jabolčna pita
Kaj bomo potrebovali:
Polnjenje:
- 1,25 kg naribanih jabolk
- 60 g sladkorja
- 2 čajni žlički cimeta
Testo:
- 8 beljakov
- 1 žlica limoninega soka
- ščepec soli
- 200 g sladkorja
- 8 rumenjakov
- 3 žlice vanilijeve esence
- 150 ml olja
- 200 g moke
Kako bomo nadaljevali:
1. Za nadev: Jabolka olupimo in naribamo, nato jih preložimo v ponev in jih potresemo s sladkorjem – kuhamo na majhnem do zmernem ognju, dokler sok ne izhlapi, nato ogenj ugasnemo in potresemo s cimetom – premešamo in odstavimo.
2. Za testo: Beljake ločite od rumenjakov, nato pa beljake penasto stepite z limoninim sokom in soljo ter jih potresite s sladkorjem – mešajte dokler ne nastane konsistenca svetlečih marshmallows. Posebej stepemo rumenjake, dodamo vanilijevo esenco in postopoma dodajamo olje, dokler ne nastane svetla krema – nežno mešamo z lopatko od spodaj navzgor in nato vlijemo moko – zgnetemo testo.
3. Polovico testa vlijemo, poravnamo v model in pečemo v predhodno ogreti pečici na 180 °C 12 minut. Po 12 minutah pekač vzamemo iz pečice in po celotni površini testa nežno razporedimo jabolčni nadev.
4. Preostanek testa prelijemo in poravnamo po jabolčnem nadevu in pečemo v predhodno ogreti pečici na 170°C 40 minut oziroma dokler ne prestane testa z zobotrebci.
5. Na koncu torto ohladimo, jo potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Delite ta fantastični recept s prijatelji! Zagotovo bodo uživali tudi oni! Lahko tudi brskate .
