Če spadate v skupino ljubiteljev jabolčnih sladic ali želite le poskusiti nekaj novega, potem ste na pravem mestu! Danes bomo skupaj pripravili fantastično babičino torto s smetano. Kombinacija jabolk in kisle smetane močno zasvoji in prepričana sem, da te žemljice ne boste naredili zadnjič! To slastno jabolko je primerno tako za popoldansko kavo kot vikend zajtrk v postelji. En grižljaj vas bo popeljal v kraljestvo blaženosti, ki ga ne boste želeli zapustiti.
Se vam že cedijo sline? Zato skupaj pripravimo to fantastično jabolčno pito s smetano!
Več odličnih receptov najdete tudi na naši Facebook strani
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za babičin jabolčni zavitek:
Kaj bomo potrebovali:
- 200 g navadne moke
- 125 g masla
- 5 jajc
- 200 g granuliranega sladkorja
- 3 žličke pecilnega praška
- 50 ml limoninega soka
- 1 vrečka vanilijevega sladkorja
- ščepec soli
- 3 žlice smetane 33%
- 200 g kisle smetane
- 600 g na kolesca narezanih in olupljenih jabolk
- 1 žlica sladkorja v prahu
Kako narediti:
1) Začnemo z ribanjem masla, ki mu dodamo sol, 125 g sladkorja, vanilijev sladkor, 3 jajca, presejano moko in tudi pecilni prašek. Na koncu dodamo smetano (33 %). Temeljito premešamo, da dobimo lepo gladko testo.
2) Zdaj bomo pripravili pekač, ki ga bomo namastili in nanj enakomerno razporedili testo. Nato na testo zložimo posamezne rezine jabolk, ki jih nežno vtisnemo v testo. Pokapljamo z limoninim sokom.
3) Pečemo pri 180 stopinjah približno 12 minut. Medtem v skledi zmešamo kislo smetano, preostala jajca in preostali sladkor. Temeljito premešajte.
4) Po 12 minutah torto vzamemo iz pečice in jo premažemo s kremo. Vrnemo v pečico in pečemo še 50 minut. Ko se ohladi, lahko okrasimo s sladkorjem v prahu.
