Vstopite v svet edinstvene in mamljive torte, v kateri imajo glavno vlogo jabolka! Sladka jabolčna pustolovščina v vsakem grižljaju, ki ga okusite. Pripravite se na okusno jabolčno poslastico, ki bo razvajala vaše brbončice do zadnjega grižljaja! Nebesa v ustih in na krožniku!
Hitra in enostavna pita z veliko jabolki
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Osnova:
- 3 jajca
- 80 g sladkorja
- ščepec soli
- lupina 1 limone
- 30 g stopljenega in ohlajenega masla
- vanilijeva esenca – po okusu
- 100 ml mleka
- 100 g navadne moke
- 8 g pecilnega praška
drugo:
- 6 jabolk
- sladkor v prahu – za posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Jajca stepemo v večjo skledo, potresemo s sladkorjem in dodamo ščepec soli – mešanico stepamo približno 5 minut, dokler ne postanejo močno bela.
2. Nato dodamo naribano lupinico 1 limone, dodamo stopljeno in ohlajeno maslo, vanilijevo esenco in mleko – stepamo 1 minuto oz. dokler se vse sestavine ne povežejo, nato dodamo moko in pecilni prašek – stepamo do gladkega.
3. Nato testo vlijemo v model velikosti 25/25 cm s snemljivim dnom, obložen s papirjem za peko.
4. Olupite in izrežite sredico 6 srednje velikih jabolk, nato jih narežite na tanke rezine, jih položite v skledo in pokapajte s sokom 1 limone – dobro premešajte.
5. Na koncu jih razporedimo po testu v modelu in poravnamo z lopatko.
6. Pečemo v ogreti pečici 55-60 minut na 180°C.
7. Po peki pekač vzamemo iz pečice, pustimo, da se kolač ohladi in ga nato odstranimo iz pekača.
8. Na koncu ga potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo in odličnim okusom.
Prijatelji, želimo vam dober okus sladkega jabolka!