Iščete navdih za enostaven in hiter zajtrk ali večerjo? Imate doma nekaj kosov krompirja? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili slastne krompirjeve polpete z jajcem. Njihova struktura vas lahko spominja na zelo znane in okusne pecivo. Priprava te krompirjeve dobrote vam ne bo vzela več kot 15 minut! Poleg tega ga lahko zaradi priloženega foto recepta in video navodil pripravi vsak!
Ali smo se obrnili na vas s tem navdihom za zajtrk ali večerjo? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo te slastne krompirjeve in jajčne polpete!
Več odličnih receptov najdete tudi na naši Facebook strani
Če iščete nekaj dodatnega dobrote, jih zagotovo poskusite
Odličen recept za krompirjeve pecivo:
Kaj bomo potrebovali:
- 4 kosi krompirja
- 4 jajca
- spomladanska čebula
- 120 g šunke
- sol poper
- olivno olje
- 2 žlici gladke moke
Kako narediti:
1) Začnemo z ribanjem.
2) Nariban krompir “operite” v vodi.
3) Nato sesekljajte čebulo in šunko.
4) Dodajte h krompirju.
5) V naslednjem koraku ločimo beljake od rumenjakov. Beljake položimo v krompirjevo zmes, rumenjake damo v krožnik, ki smo ga obrisali z oljem.
6) Krompirjevo zmes solimo, popramo in dodamo moko. Temeljito premešajte.
7) Nazadnje je vse, kar morate storiti, to, da v ponvi naredite posamezne polpete z luknjo na sredini (bagels). Na sredino položimo rumenjak.
8) Fry na obeh straneh.
9) Če želite, da je rumenjak lepo puhast, polpete najprej popečete z obeh strani in šele nato dodate sam rumenjak.
