Hiter križni rez je začetek izdelave jajčnih tulipanov
Vražja jajca so ena izmed naših najljubših. Preden pa se odločite, imamo za vas hiter, prijeten trik, ki bo zagotovo navdušil vaše ljubljene in goste. Ta zabavni kulinarični trik je popoln, še posebej, če gostite velikonočno srečanje ali se udeležite spomladanske malice. Poleg tega bo to odličen način za. Namesto da bi delali običajna vražja jajca, naredite lep “šopek” vražjih tulipanov.
Da, prav ste nas slišali. Čas je za igro in ustvarjanje umetnosti s hrano. In izdelava jajčnih tulipanov je precej enostavna. Začnite tako, da trdo skuhate približno ducat jajc. Nato olupite jajca, nato pa z ostrim nožem previdno zarežite na vrhu vsakega jajca prečno rezino (ali X). Nato z žlico počasi izločimo rumenjak, da ne razbijemo narezanih beljakov. Preden začinite jajčne rumenjake in jih spremenite v jajčni nadev, si oglejte naš priporočeni seznam. (Našim vražjim jajcem radi dodajamo kari v prahu in malo srirače.)
Ko naredite jajčni nadev za svoje jajčne tulipane z devilom, ga prenesite v vrečko za cev. Nato rumenjakov nadev previdno vlijemo v narezan beljakov sneg. Podobni bodo ljubkim belim tulipanom, ki so v notranjosti rumeni.
Kako okrasiti svoje jajčaste tulipane
Če želite dokončati sestavljanje “šopka” ali jedi z jajčnimi tulipani, vzemite nekaj zelenega iz hladilnika, na primer stebla . Najprej jih očistite in posušite, nato pa ta stebla uporabite kot “stebla” vaših jajčnih tulipanov. Na dno vsakega jajčnega tulipana z vražjim jajcem lahko zapičite steblo kapesanta. Če želite biti še posebej elegantni, zavežite trak okoli stebel in vaši jajčni tulipani bodo podobni cvetličnemu šopku.
Narezane jajčne tulipane takoj postrezite ali pa jih okrasite kot tradicionalna narezana jajca. Posip bo “tulipanom” dodal čudovito rdečo noto. Rumenjake lahko okrasite tudi z mletim drobnjakom ali sesekljanim koriandrom. In za tiste, ki želite biti malo ekstra, jajca najprej pobarvajte z jedilnimi barvami, da boste lahko imeli v šopku raznobarvne jajčne tulipane z vražjimi jajci. Navdušite svoje prijatelje in ljubljene s svojimi modnimi jajčastimi tulipani in privabite otroke v svoje življenje, da sodelujejo in naredijo lasten slasten “šopek”.
