Hiter in okusen zajtrk: Tortilja polnjena z jajci, sirom in paradižnikom za popoln začetek dneva
Če iščete hiter in okusen način za začetek dneva polni energije, je to to polnjene z jajci, sirom in svež paradižnik je prava izbira! Kombinacija hrustljave tortilje, puhastih jajc in nežno topljenega sira vam bo dala poleg odličnega okusa tudi potrebno dozo hranil za cel dan. Ta preprost recept lahko pripravite v le nekaj minutah, da boste lahko uživali v okusnem zajtrku, tudi če vam primanjkuje časa. Pripravite ga in uživajte v popolni kombinaciji okusov in tekstur!
Obiščite tudi našo Facebook skupino za odlične nasvete o slani hrani vsak dan.
Tortilja polnjena z jajci, sirom in paradižnikom
Kaj bomo potrebovali:
Jajčna mešanica:
- 3 jajca
- sol – po okusu
- mleti črni poper – po okusu
- posušena meta – po okusu
- mlada čebula – po okusu
drugo:
- 1 čajna žlička masla (20 g)
- 1-2 tortilje
- 1 paradižnik
- 30 g sira čedar
Kako bomo nadaljevali:
1. Jajčna mešanica: V skledo razbijemo jajca, dodamo sol, mleti črni poper, suho meto in sesekljano mlado čebulo. Dobro premešamo.
2. Pripravljeno jajčno mešanico z mlado čebulo vlijemo v ponev z razbeljenim maslom in čez nekaj časa pokrijemo s tortiljo – pražimo na majhnem ognju. Nato obrnemo na drugo stran in 1/2 tortilje potresemo z naribanim cheddar sirom ter položimo kolobarje paradižnika. Nato zložimo še drugo 1/2 tortilje in na nizkem ognju pražimo, da zlato porumeni in hrustljavo zapeče.
3. Po cvrtju hrustljavo tortiljo prestavimo na krožnik in jo narežemo. Postrezite z ljubeznijo, odličnim okusom in žarom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, o njem obvezno pišite v naši Facebook skupini in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
