Iščete popolno jed za naslednji obisk prijateljev ali družine? Naša gobova solata s piščancem in česnom je prava izbira. Ta okusna solata združuje sočne kose piščanca, sveže gobe in pikanten okus česna, da ustvari popolnoma uravnoteženo in okusno jed. Uživajte v skupnih trenutkih s svojimi najdražjimi s to izbrano in nepozabno poslastico.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, nam o tem obvezno pišite v našo Facebook skupino in obiščite tudi skupino, kjer boste vsak dan našli ogromno odličnih receptov.
Gobova solata s piščancem in česnom
Kaj bomo potrebovali:
- 200 g piščančjih prsi
- 200 g gob
- 3 stroki česna
- 100 g majoneze
- sol in poper po okusu
- po želji 1 šopek svežega kopra
- 1 žlica masla
Kako bomo nadaljevali:
1. operemo, narežemo na tanke rezine in popečemo na žaru. Če imate raje kuhanega piščanca, ga lahko tudi skuhate.
2. Gobe operemo, očistimo in narežemo na majhne koščke. V ponvi segrejemo maslo in dodamo gobe. Začinimo s soljo in poprom po okusu ter pražimo približno 2-3 minute, občasno premešamo, da se ne zažgejo. Po praženju gobe prestavimo v skledo in pustimo, da se ohladijo.
3. Ohlajenim gobam dodamo narezane ali na trakove.
4. Dodamo strt ali nariban česen in majonezo.
5. Zmes mešajte, dokler se vse ne poveže. Če uporabljate svež koper, dodajte tudi drobno sesekljan koper.
Končano! Dober tek! 🙂
