Genialni rižev trik za ohranjanje toplega kruha na mizi
Kdo ima rad sveže topel kruh pri jedi? Dvignite roke! Ne glede na to, ali gre za žemljice, koruzni kruh ali bageto, je kruh popoln spremljevalec pri večerji. Vendar, razen če ste na , bo verjetno prešlo iz vročega v hladno, preden boste končali z obrokom.
Na srečo obstaja preprost način, da ohranite kruh toplejši dlje časa, ne da bi ga pustili v pečici ali pogrevali v mikrovalovni pečici. Ob večerji vam sploh ne bo treba zapustiti sedeža. Kruh lahko imate na mizi topel, vse kar potrebujete je malo riža. Daleč od tega, da je samo priloga, riž ima številne praktične uporabe, ki ne vključujejo uživanja – čeprav v nasprotju s splošnim prepričanjem verjetno ne bi smeli vreči mokrega telefona v riž, da bi ga posušili, ker bi to lahko poškodovalo vašo napravo.
Riž presenetljivo dobro zadržuje toploto, zato so nekateri zrnje oblikovali v začasno grelno blazino. Poleg pomoči pri bolečih ali zategnjenih mišicah lahko riževo grelno blazinico priročno uporabite za ohranjanje toplega kruha za vašo mizo. Riž oddaja vlago in toploto, kar naj bi tudi preprečilo, da bi se vaš kruh izsušil. Vse, kar potrebujete, je papirnata vrečka.
Kako uporabljati rižev hack
Ne, papirnata vrečka ni nikomur v obraz. Priporočamo uporabo papirnate vrečke namesto papirnate brisače ali prtička za držanje riža. Je močnejši od zadnjih možnosti in bi moral zmanjšati vaše možnosti, da bi po nesreči naredili nered v vaši kuhinji. Prav tako ne želite uporabiti plastične vrečke, ker boste riž spekli v mikrovalovni pečici. Poleg tega, če izberete nekaj predebelega, kot je posoda Tupperware, se toplota ne bo pravilno prenašala.
Preprosto stresite nekaj riža v papirnato vrečko. Uporabite približno 2 skodelici, vendar se lahko odločite za več riža in večjo vrečko, če imate veliko kruha. Nato riž nekaj minut segrevajte v mikrovalovni pečici. Vrečka bo tvorila grelno podlago za dno vaše košare za kruh. Za zadrževanje toplote pokrijte papirnato vrečko s krpo ali prtičkom. Od tam položite svoj kruh in nato vrh košare zavijte v krpo, da bodo stvari pečene!
Riž se dobro obnese kot grelni element zaradi svoje majhnosti in količine zrn. Toplota se prenaša skozi proces, imenovan prevod, pri katerem se toplota premika skozi predmete z neposrednim stikom – večja kot je površina, hitreje se toplota prenaša. Domača riževa grelna blazina, segreta le nekaj minut, lahko ohrani toploto približno pol ure. To bi moralo biti dovolj časa, da dokončate obrok.
Drugi načini za ohranjanje toplega kruha
Torej, ko gre za ohranjanje toplega kruha dlje, obstajajo tudi druge metode poleg tega genialnega riževega trika. Na primer, iz keramičnih uteži za pite lahko naredite domač grelnik. Odvisno od znamke so keramične uteži za pite primerne za mikrovalovno pečico in jih je mogoče segreti tudi v pečici. Zavijemo jih v folijo in na majhnem ognju segrejemo v pečici. Od tam jih zavijte v krpo, podobno kot riž. Keramične uteži za pite na spletu stanejo od 5 do 15 dolarjev, vendar imajo dodatno prednost, saj vam pomagajo pri peki.
Če imate v shrambi nekaj suhega fižola ali koruze, lahko tudi to uporabite podobno kot riž. Preprosto jih vrzite v mikrovalovno pečico, saj odlično zadržujejo toploto. Vendar je vredno omeniti, da lahko fižol nosi vonj.
Uporabite lahko tudi ponev iz litega železa, vendar je ne boste imeli priročno segreti v mikrovalovni pečici – FYI, lahko povzroči iskre in požar. Če uporabljate litoželezno ponev, jo boste morali segreti v pečici na majhnem ognju. Pazite, da ne zažgete svoje mize in poskušate ohraniti kruh topel, tako da ga položite na podstavek (vročo blazino). Končno lahko kupite nekaj grelnih blazin, ki so varne za živila, vendar so ponavadi dražja možnost.
