Fantastična dvobarvna kakavova torta iz kefirnega testa in glazure s hitro in enostavno pripravo
Fantastična dvobarvna kakavova torta iz kefirnega testa in glazure je edinstvena kombinacija preprostosti in slastnega okusa. Hitra in enostavna za pripravo bo ta sladica postala vaša najljubša. Pripravite se na sladko doživetje polno veselja in dobrot!
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Dvobarvna kakavova torta iz kefirnega testa in glazure
Kaj bomo potrebovali:
Dvobarvno testo:
- 200 g sladkorja
- 180 g zdroba
- 500 ml kefirja
- 1/2 čajne žličke sode bikarbone
- 100 ml rastlinskega olja
- 150 g moke + 2 žlici moke
- 2 čajni žlički kakava
drugo:
- maslo – za brisanje pekača
- zdrob – za prelivanje
Glazura:
- 5 žlic sladkorja
- 4 čajne žličke kakava
- 170 ml mleka
- 100 g masla
Kako bomo nadaljevali:
1. Dvobarvno testo: V posodo stresemo sladkor in dodamo zdrob – premešamo. Nato dodamo kefir – premešamo, potresemo sodo bikarbono – premešamo, dodamo rastlinsko olje – premešamo in na koncu dodamo moko – dobro premešamo do srednje gostote.
2. Nato zmes za testo razdelimo na 2 enaka dela in v eno zmes za testo vlijemo kakav – dobro premešamo.
3. Pekač namastimo z maslom, potresemo z zdrobom in z žlico izmenično oblikujemo kupčke, iz katerih oblikujemo vzorce.
4. Pečemo v ogreti pečici 30-40 minut na 180 °C.
5. Glazura: V lonec stresemo sladkor in dodamo kakav – premešamo in kuhamo na majhnem ognju, nato dodamo mleko – premešamo in dodamo maslo – dobro premešamo do gladke konsistence.
6. Nato dobljeno glazuro prelijemo po površini pečene torte in jo z ljubeznijo, okusom in eleganco postrežemo.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
