Iščete navdih za nekaj okusnega in nenavadnega? Morda imamo za vas rešitev v obliki tega odličnega recepta. Danes bomo skupaj pripravili okusen sirov venec z mlado čebulo! Priprava te poslastice je zaradi priloženega foto recepta in video navodil zelo enostavna!
Se vam že cedijo sline? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo ta slasten čebulni sirov venec!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za sirov venec z mlado čebulo:
Kaj bomo potrebovali:
testo:
- 250 g navadne moke
- 250 ml toplega mleka
- 7 g kvasa
- 5 g sladkorja
- 1 jajce
- 20 g mlade čebule
- ščepec soli
- 5 posušenega česna
- 20 g mehkega masla
polnjenje:
- 300 g mocarele
- ščepec soli, poper
- 20 g kopra
- 1 čebula
- 1 jajce
- olje za cvrtje
- jajca za maziljenje
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem mleka, sladkorja, kvasa.
2) Dodajte jajca, sol in česen. Temeljito premešajte.
3) Nato dodajte mlado čebulo in moko.
4) Zgnetemo lepo gladko testo, ki ga pustimo vzhajati pod brisačo 30 minut.
5) Ko je testo vzhajano, ga razvaljajte na pomokani površini.
6) Nadaljujemo z nadevom. Vse naštete sestavine preprosto zmešamo. Čebulo je treba prepražiti v ponvi.
7) Nato nadev enakomerno razporedimo po celotnem vlečenem testu.
8) Zvijemo.
9) V naslednjem koraku testo po sredini vzdolžno prerežemo.
10) Nato bomo prepletli in ustvarili tako lep venček.
11) Previdno ga položite v pripravljeno obliko. ki smo jih namazali z maslom in pustili počivati pod kuhinjsko krpo še 20 minut.
12) Na koncu namažemo z maslom in potresemo s sezamom.
13) Pečemo pri 180 stopinjah približno 25 minut.
