Evo, koliko skodelic kave lahko dobite iz standardne vrečke
Če kupite veliko kave v trgovini z živili, imate morda nejasen občutek, kako dolgo bo zdržala posamezna vrečka, tudi če se ne morete domisliti trdnega odgovora, ko vas nekdo vpraša. Če imate samo eno zjutraj, potem vam bo ena vrečka zadostovala za dolgo časa. Če pospravite več skodelic na dan in imate na koncu glavobole, če preskočite jutranjo skodelico, vam bo vrečka morda zdržala le en teden ali manj. Obstaja pa nekaj ohlapne matematike, s katero lahko natančno izračunate, koliko skodelic kave boste dobili iz ene vrečke.
“Zlati rez” za kavo je ena do dve žlici kavne usedline na 6 unč vode, glede na . Medtem ko je skodelica enaka 8 unčam, boste včasih v pogovoru o kavi videli, da 6 unč pomeni “skodelica kave”. Da bi bila matematika minimalna, bo vrečka kave z 12 unčami (kar je običajno najpogostejša velikost) približno 32 skodelic, če napolnite skodelico do 6 unč, in približno 21 skodelic, če napolnite svojo skodelico bližje robu.
Nekaj hitre kavne matematike
Vse to pomeni, da če vsako jutro popijete le eno majhno skodelico, bi vam ena vrečka z 12 unčami zadostovala za približno tri do štiri tedne. Toda to je najmanjši minimum in verjetno boste imeli več kot to v enem dnevu. Če pijete več skodelic na dan ali skuhate kavo posebej močno, vam bo ta vrečka morda zdržala le teden ali dva.
Nekatere blagovne znamke kave izdelujejo tudi vrečke po 16 unč, s funtom nezkuhane kave pa naj bi dobili približno 30 do 40 skodelic, če kuhate običajno. Če kupujete bolj modne znamke, so včasih njihove vrečke le 8 do 10 unč, medtem ko nekatere nižje cenovne znamke instant kave, kot je Maxwell House, izdelujejo 30-unčne kadi, ki bi morale trajati kar nekaj časa.
Če vas zanima priprava hladnega zvarka, je malo drugače. in zahteva namakanje zemlje v vodi, da postane bolj koncentrirana. Za pripravo enega kozarca hladnega zvarka boste potrebovali približno eno unčo mlete kave za vsako skodelico vode, ki jo dodate (in mislimo na običajne, 8-unčne skodelice).
Naj vaša podlaga traja dlje
Če želite, da bo vaša vrečka kave trajala dlje, ne da bi pri tem žrtvovali moč zvarka, imate nekaj možnosti. Če kuhate drugi lonček kave, vendar ste omejeni s proračunom, lahko še vedno obdržite približno 50 % stare mlete kave, preostanek pa zamenjate s svežo zmleto kavo, glede na (vendar morate po enem dnevu še vedno zamenjati vse ). Prav tako lahko zmešate vašo bolj priljubljeno zmleto s cenejšo sorto in tako pripravite vrhunsko vrečko kave.
Upoštevajte, da neskuhana kavna zrna in kavna usedlina po odprtju ostanejo najbolj sveži približno en do dva tedna, vendar bodo še nekaj tednov po tem še vedno popolnoma dobrega okusa, tudi če začnejo izgubljati okus. Zdržali bodo več mesecev, če ste jih pripravljeni vakuumsko zapreti ali celo zamrzniti. Ko izbirate vrečko za kavo, poiščite vrečke, ki se zapirajo z zadrgo, saj tako ostane kava dlje časa sveža. Dokler ne pridejo v stik z vodo, naj ostanejo nekaj let.
