Enostavnejša metoda za pletenje podobe vredne mreže za pito
Ni nujno, da najlepše pite ostanejo v vašem viru na Instagramu. Ne glede na to, kako zapletena se lahko zdi zapletena mreža skorje, lahko pletenje testa, preden ga položite na vrh vaše pite, privede do boljšega videza poslastice, ko pečenko vzamete iz pečice. Čeprav bo za pletenje trakov testa morda potrebno nekaj vaje, lahko delo na površini, ki je stran od vaših polnjenih sadnih pit, nekoliko ublaži pritisk, ki ga morda čutite, da bi vaš dizajn bil ravno pravšnji. Z malo prefinjenosti lahko tudi vi pripravite čudovite sladice, vredne objav na družbenih omrežjih.
Ko ste zvili in spletli trakove testa po svojih željah, jih lahko položite na pite z nadevom in pritrdite konce vsakega kosa na zunanjo plast . Delo s hladnim testom vam bo dalo trdnejši material za manipulacijo in zlaganje, s kuhinjskimi pripomočki pa lahko ustvarite vzorce in teksture, ki so estetsko prijetne.
Praksa dela popolne pite
Ker obstaja veliko različic čudovitih rešetkastih modelov, vam lahko delo stran od vaših polnjenih pit da nekoliko več ustvarjalne svobode, ko eksperimentirate s polaganjem debelejših trakov testa, pletenjem tanjših rezin skorje ali vadite zgibne vzorce, ki jih polagate na vrh borovnice. , jabolčne in pecan pite. Če se zgodi, da se zmotite pri sestavljanju rešetke, postane odstranjevanje kosov ali začevanje znova manj težav, saj vam ne bo treba odstraniti nobenih kosov s površine vaše pite.
Ne glede na to, ali se odločite za zaključek pite uporabiti izrezane oblike ali rahlo stisniti klešče vilic v robove testene skorje, imate veliko možnosti za pripravo popolne pite. Tudi če se vsakič, ko se lotite peke, zanašate na to, se lahko videz vaše pite spremeni in z vajo se bodo vaši pekovski izdelki kosali s tistimi, ki jih sestavijo profesionalci.
