Iščete navdih za nekaj slanih prigrizkov? Bi radi poskusili nekaj novega? Potem ste prišli na pravo mesto! Danes bomo skupaj pripravili fantastično sirovo zvezdo! Priprava te poslastice je zaradi priloženega foto recepta in video navodil zelo enostavna in vam prihrani čas! Ta jed je tudi odličen namig za pogostitev na praznovanjih in zabavah.
Smo vas pritegnili s to slano poslastico? Zato si nadenite kuharsko kapo, v roke vzemite leseno žlico in skupaj pripravimo to netradicionalno domačo pico, v katero se bo takoj zaljubila vsa družina in prijatelji!
Na naši Facebook strani lahko najdete tudi druge odlične recepte
Če iščete nekaj dodatnega, potem vsekakor poskusite tega
Odličen recept za sirovo zvezdo:
Kaj bomo potrebovali:
- 200 ml mleka
- 500 g navadne moke
- 10 g sladkorja
- ščepec soli
- 10 g kvasa
- 2 jajci
- 30 ml olja
- 100 g salame
- 150 g mocarele
- 50 g paradižnikove mezge
Kako narediti:
1) Začnemo z mešanjem mleka, sladkorja in kvasa. Temeljito premešajte in pustite počivati pod brisačo 15 minut.
2) Po 15 minutah dodajte olje, sol in jajce. Ponovno premešajte
3) Zdaj dodajte moko in naredite lepo gladko testo.
4) Pustite vzhajati pod brisačo 30 minut.
5) Ko je testo vzhajano, ga razvaljajte na pomokani površini. Nato ga položimo na pekač, obložen s papirjem za peko.
6) Razrežite na 5 delov. Na vsak kos posebej namažemo salamo in nariban sir.
7) Zdaj bomo ustvarili nekakšen žep. Robove dobro zgladimo, da sir in salama ne izpadeta.
8) Na sredino naše pice vlijemo paradižnikovo mezgo.
9) Pire potresemo z naribanim sirom in vsak žepek premažemo s stepenim jajcem.
10) Pečemo pri 180 stopinjah približno 30 minut.
