Edinstvena kombinacija konzervirane hrane, ki bi jo morali dodati večeru takosov
Kljub stigmi konzervirane hrane lahko z malo truda pripravite zares okusen obrok. Medtem ko sta riž in fižol tipičen obrok za večer takosa, ga raje zamenjajte s sladkim krompirjem in fižolom v pločevinkah. Morda se zdi nenavadna kombinacija, vendar sladkost krompirja v kombinaciji z orehovostjo fižola ustvari popolno kombinacijo, ki jo lahko vključite na več načinov kot prilogo ali preliv za vaše tacose.
Preden se odpravite v trgovino po sladki krompir v pločevinkah, je koristno vedeti, da jam v pločevinkah, ki ga vidite na policah, sploh ni jam – je sladek krompir. Če pobliže pogledate etiketo pločevinke jama, boste videli dodatno oznako “sladki krompir”.
Pri izbiri fižola v pločevinkah za vašo okusno kombinacijo imate veliko možnosti. Črni fižol je glavna sestavina mehiških jedi in ima zemeljski, umami okus, ki uravnoteži sladkost krompirja. Fižol v zrnju je še ena odlična izbira za vašo kombinacijo v pločevinkah. Imajo blag, nekoliko slajši okus kot črni fižol in čvrsto teksturo.
Kot bonus sladki krompir v pločevinkah vsebuje veliko količino vitaminov C in A, fižol v pločevinkah pa je dober vir vlaknin in kalija. Poleg tega vam bo uporaba različic v pločevinkah prihranila čas v kuhinji, zaradi česar boste izjemno preprosto pripravili okusen obrok za večer takosa.
Priprava vaše konzervirane hrane
Sladki krompir v pločevinkah in fižol v pločevinkah sta vnaprej kuhana za vaše udobje – lahko ju samo segrejete in uživate po želji. Vendar pa lahko naredite nekaj korakov, da izboljšate okus te kombinacije živil.
Sladki krompir v pločevinkah je pogosto pakiran v sladkem sirupu. Čeprav je to koristno za pripravo jedi, kot je kandiran jam, ni nujno, da je okus, ki ga želite združiti s fižolom v pločevinkah. Preden jih pogrejete ali skuhate, jih odcedite in sperite, da odstranite del sladke sladkosti iz sirupa in ustvarite boljše ravnotežje za vašo kombinacijo sladke in slane hrane.
Ker je fižol v pločevinkah tudi kuhan, se izognete dolgotrajnemu postopku namakanja suhega fižola. Toda tako kot pri sladkem krompirju v pločevinkah je dobro, da fižol v pločevinkah odcedite in splaknete, saj vsebuje veliko količino natrija, ki lahko vpliva na okus vaše jedi.
Za vrhunski okus pogrejte sladki krompir in fižol iz pločevinke na štedilniku ali pa jih popecite v pečici na olju, da lepo pohrustajo. Če vam ni všeč, da so nekoliko mehkejši, jih lahko pogrejete v mikrovalovni pečici in prelijete z oljčnim oljem in začimbami.
Okusni načini, kako jih jesti na večer takosa
Če iščete okusno prilogo k takosom, . Prepražimo jih na štedilniku ali spečemo v pečici, zmešamo in dodamo nekaj zelišč in začimb, da okrepimo okus. Dodajanje svežih zelišč je odličen način za poživitev okusa konzervirane hrane. Poskusite zmešati malo cilantra s sladkim krompirjem in fižolom – obstaja velika verjetnost, da ga že imate pripravljenega kot okras za vaše takose, in bo vaši prilogi dodal svež, citrusni okus.
Poleg okusne priloge lahko na takos naložite sladki krompir in fižol za okusen preliv. Kombinacija bo vaši mleti govedini dodala pridih sladkosti in zemeljskega okusa, ki ga bodo oboževali vaši gostje. Zmešajte ga z govedino, medtem ko se kuha na štedilniku, ali naredite mešanico in jo dodajte na vrh kot sladko salso. Pripravite lahko tudi veganske ali vegetarijanske takose, tako da izpustite meso in jih naložite z okusno kombinacijo hrane v pločevinkah.
Drug način, da jih vključite v svoj večer takosov, je, da pripravite okusen vegetarijanski obrok. Hrustljava in polna okusov ta jed vključuje peso s sladkim krompirjem in fižolom ter začimbe, kot so čili v prahu, sol, česen v prahu, kumina in dimljena paprika.
