Edino orodje, potrebno za vsakič popolno narezan sir
Narezan ali nastrgan sir lahko uporabite na različne načine, tudi na sendvičih, testeninah in deskah za meso. Kdorkoli primerja vnaprej narezan pakiran sir z ročno narezanim, ve, da se sir iz bloka v receptih bolje topi in je v večini primerov boljšega okusa. Vendar je doma z nožem težko dobiti enakomerno narezane rezine sira, še posebej, če morajo biti razmeroma tanke. To lahko povzroči frustrirajoč in dolgotrajen proces, ki se konča le v žalostnih, neenakomernih delih.
Rešitev za mnoge domače kuharje je najpogosteje rezalnik sira. Čeprav to dobro deluje, je dodaten izdelek, za katerega lahko porabite denar in ustvarja nered v vaši kuhinji. Izkazalo se je, da lahko doma dobite popolno narezan sir z drugim orodjem, ki ga morda že imate v svojem arzenalu. Vaš lupilec zelenjave lahko uporabite za tanke, enakomerne rezine brez nakupa dodatnega pripomočka.
Lupilniki so vsestranski in enostavni za uporabo
Uporaba lupilca za zelenjavo za popolno narezan sir je neverjetno enostavna. Za dolge trakove drsite z lupilcem po dolgem robu vašega bloka sira. Uporabite krajši rob bloka za krajše, bolj obvladljive kose. Obe metodi dajejo občutljive rezine, ki so popolnoma tanke in enakomerne. Poslovite se od noža in deske za rezanje; s to metodo lahko sir naribate neposredno v lonec ali na delovno površino, s čimer zmanjšate število posod, ki jih morate očistiti. Nato vrzite lupilec v pomivalni stroj, če je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Če nimate lupilca, so razmeroma poceni na spletu ali v večini trgovin, ki prodajajo kuhinjske pripomočke. Poleg tega so veliko bolj vsestranski kot rezalnik sira. Medtem ko se rezalnik za sir lahko uporablja predvsem samo za sir, lahko lupilec zelenjave olupi zelenjavo, jo nareže na trakove, na tanke rezine nareže maslo za premaz kruha in celo olupi lupine citrusov za vrh vaših koktajlov. Lupilec je na videz boljša naložba kot rezalnik sira.
Uporablja se za tanko narezan sir
Ta metoda rezanja sira je uporabna v več situacijah. Uporabite ga namesto žalostno pakiranih rezin sira za. Poleg tega omogoča veliko boljše. To je zato, ker so rezine sira dovolj tanke, da se hitro stopijo, a dovolj velike, da med obračanjem ostanejo vstavljene v sendvič. Uporabite ga lahko tudi za okrasitev testenin s tankimi trakovi parmezana, preden jih postrežete, ali dodate popolnoma stopljeno plast mocarele vaši testenini v zadnjih nekaj minutah kuhanja. Na koncu uporabite ta trik, da naredite popolno estetsko sirno desko, s katero boste naredili vtis na svoje goste.
Ta trik vam bo prihranil čas in energijo v kuhinji ter vas osvobodil predpakiranega narezanega sira. Poleg tega vam ne bo treba kupiti dodatnega pripomočka, s čimer boste prihranili denar in zmanjšali nered. Z lupilcem za zelenjavo vsakič zagotovite tanke, enakomerne rezine sira.
