Drzna omaka, ki absolutno sodi v vaš Bloody Mary
Nič ne pove nedeljskega bruncha bolj kot topel krožnik in . Za razliko od drugih vikend koktajlov, kot sta mimoza in bellini, so Bloody Marys znani po tem, da so slani in robustni vodja tropa. Če iščete okusen in priročen način za dodaten okus svojemu naslednjemu koktajlu s paradižnikom, zakaj ne bi poskusili žlico ali dve koktajl omake?
Medtem ko tradicionalni Bloody Marys vedno vsebujejo vodko in paradižnikov sok, lahko temu priljubljenemu zajtrkovalnemu koktajlu dodate več kot peščico dodatnih sestavin, da ustrezajo vašim brbončicam. Hren, omaka Tabasco in celo paprika jalapeño so priljubljeni za tiste, ki uživajo v pikantnih okusih. Ljudje, ki ne morejo dobiti dovolj vložene hrane, lahko svoje Bloody Marys zmešajo s sokom kislih kumaric in dodatnimi olivami. Ne glede na to, kako si izdelate svoj običajni Bloody Mary, obstaja en skupni imenovalec, ki povezuje vse ljubitelje slanih pijač: uživanje v drznih okusih.
Koktajl omaka, ki je običajno narejena iz kečapa, Worcestershire omake in hrena, je popoln način za nadgradnjo okusa katere koli Bloody Mary. Odvisno od nabora dodatnih sestavin, vključenih v vaš izbor, lahko nadgradite okus svoje Bloody Mary z eno ali dvema žlicama te preproste, a polne začimbe.
Kako prilagoditi svoj naslednji Bloody Mary s koktajl omako
Če ste navajeni uporabljati samo koktajl omako, je vaš naslednji Bloody Mary preprosto izboljšati s to drzno omako polnega okusa. Sestavina številka ena v večini vrst koktajl omak je kečap, zato je za enakomeren okus bistveno, da to začimbo uravnovesite z nevtralno kislostjo svežih paradižnikov. Poleg tega je koktajl omaka ponavadi debelejša, zato začnite z majhno količino. Zamenjava potrebnega paradižnikovega soka v tradicionalni Bloody Mary s to začimbo ni priporočljiva. Namesto tega za začetek dodajte žlico koktajl omake neposredno v priloženi paradižnikov sok. Preden dodate vodko, si vzemite čas in preizkusite mešanico, preden domnevate, da potrebujete vse druge predlagane sestavine.
Ker večina vrst koktajl omak vsebuje hren, se boste morda izognili dodajanju manj, še posebej, če niste ljubitelj začinjenih pijač. Vendar ima koktajl omaka pridih osnovne sladkosti kečapa. Zato je koktajl omaka le ena od mnogih začimb, ki jih je vredno dodati na seznam, če uživate v pakiranju Bloody Mary s slano začinjeno. Naprej z uporabo dodatnega hrena, Worcestershire omake in Tabasca. Če dodate pravo količino limoninega soka, boste potegnili tudi drzne okuse dobro zaokrožene koktajl omake.
Uporabite koktajl omako za pripravo okusnih Bloody Marys, ki jih navdihuje morska hrana
Zdaj, ko veste, kako uporabiti koktajl omako v svojo korist, je čas, da postanete ustvarjalni. Bloody Marys in koktajl omaka imata več skupnega, kot bi si mislili. Koktajl s kozicami ima zgodovino, povezano s koktajlom iz ostrig – pijačo, ki so jo stregli že v poznih 19. stoletjih, vključno z ostrigami, likerjem, catsupom (kot se je takrat pisalo) in začimbami. Kombinacija koktajl omake v vaši najljubši jutranji pijači je bolj smiselna, kot bi sprva domnevali. Kakšen boljši način, da se naslonite na to drzno sestavino, osredotočeno na morsko hrano, kot oblečenje vaših Bloody Marys s pravimi dodatki?
Poleg dodajanja žlice koktajl omake,. Druga možnost je, da dodate preliv soka školjk za opazen okus, ki ga navdihuje morska hrana. Če želite dodati svetlejši okus, uporabite vodko z dodatkom citrusov in poskusite popršiti začimbe Old Bay, da dodate nekaj dodatnega okusa.
Poleg nadgradnje primarnih elementov te priljubljene pijače bodite kreativni pri izbiri prelivov. Kot povezovalno sestavino uporabite koktajl omako. Poleg običajnega stebla zelene, češnjevih paradižnikov in rezin citrusov dodajte kuhane nabodane kozice za namakanje. Če se počutite še posebej domiselno, boste morda želeli vključiti ostrige, školjke ali celo drugega pomembnega člana spodnje družine, tako da vključite kuhano rakovo nogo ali dve. S koktajl omako lahko preprosto nadgradite tradicionalno Bloody Mary ali pripravite povsem novo zabavno, okusno pijačo, v kateri lahko uživate.
