154
Drobnjak je eno najbolj priljubljenih zelišč, ki jih lahko gojimo doma na vrtu ali balkonu. Ko se nam posreči bogata letina, je čas, da razmislimo, kako čim bolje izkoristiti ta dišavni zaklad. Predstavljamo vam hiter in enostaven drobnjakov namaz iz travnika. Ta namaz je idealen za zajtrk, kosilo ali kot pomaka za razne zabave. Preizkusite ta recept in uživajte v domačih dobrotah.
Recept za drobnjakov namaz iz travnika:
Kaj bomo potrebovali:
- belega jogurta: 3 žlice
- trava: 120 g
- drobnjak: 1 šopek
- zdrobljen črni poper: min
- por: 1/4 kos
- sol: min 1 ščepec
Poskusite tudi –
Kako bomo nadaljevali:
1) Drobnjak drobno sesekljamo.
2) Por drobno sesekljajte in z rokami nežno pretlačite, da ločite posamezne plasti.
3) Drobnjak in por damo v skledo in rahlo premešamo.
4) V skledo dodajte travo, jogurt, sol in poper.
5) Zmešajte in okusite. Po želji dodamo še jogurt, sol ali poper po okusu.
add a comment