Privoščite si skodelico toplega čaja ali najljubše kave, sprostite se z družino in zadovoljite svoje brbončice. Tale za domače rogljičke iz listnatega testa, polnjene s čokoladnim pudingom, je prava stvar. Okusna kremno-čokoladna poslastica, ki se kombinira z mehkim in hkrati hrustljavim listnatim testom. Hrustljava nebesa v ustih in na jeziku!
Domači rogljički iz listnatega testa polnjeni s čokoladnim pudingom
Kaj bomo potrebovali:
Sestavine:
Izpolnitev:
- 300 ml mleka
- 2 žlici sladkorja
- 1 paket čokoladnega pudinga
drugo:
- 2 zavitka listnatega testa
- čokoladni čips – po okusu
- mleko – za mazanje
- mandljeve kroglice – za okras
- sladkor v prahu – za posipanje
Kako bomo nadaljevali:
1. Izpolnitev: V lonec na štedilniku vlijemo mleko, dodamo sladkor in embalažo pripravljenega čokoladnega pudinga – premešamo, na majhnem ognju kuhamo toliko časa, da se zgosti na srednjo gostoto, in po kuhanju prestavimo v skledo.
2. Listnato testo pripravimo v obliki kroga, na katerega nanesemo, lepo razporedimo pripravljen nadev in potresemo s čokoladnimi koščki, nato pokrijemo z drugim listom listnatega testa in prepikamo z vilicami.
3. Z valjarjem oblikujte trikotnike, jih razvaljajte v obliko rogljička in položite na pekač, obložen s pergamentom. Premažite jih z mlekom in okrasite z mandljevimi kroglicami.
4. Pečemo jih v predhodno ogreti pečici 30 minut na 180 °C.
5. Po peki jih potresemo s sladkorjem v prahu in postrežemo z ljubeznijo, odličnim okusom in nasmeškom.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
