Domača pica z belim zeljem, paradižnikovo omako, mocarelo in baziliko – Bolj zdrava možnost za pico!
Poskusite našo domačo pico z belim zeljem, paradižnikovo omako, mocarelo in baziliko – bolj zdravo alternativo klasični pici! Ta pica združuje sveže in hrustljavo belo zelje z okusno paradižnikovo omako, topljivo mocarelo in aromatično baziliko. Pripravite to hranljivo in okusno možnost doma in uživajte v pici brez obžalovanja.
Če imate tudi vi svoj najljubši recept, ga obvezno napišite v naši Facebook skupini
Domača pica z belim zeljem, paradižnikovo omako, mocarelo in baziliko
Kaj bomo potrebovali:
Osnova:
- 1/2 manjšega belega zelja (250 g)
- 2 jajci
- sol – po okusu
drugo:
- olivno olje – za cvrtje
- 1 žlica paradižnikove omake za pico
- kroglice sira mozzarella – po okusu
- sveži listi bazilike – po okusu
Kako bomo nadaljevali:
1. Osnova: V skledo damo na drobno narezano polovico belega zelja, pokapamo s stepenim jajcem in soljo – dobro premešamo.
2. Mešanico jajc in zelja v ponev na segretem oljčnem olju razporedimo v obliki pice, pokrijemo s pokrovko – pražimo na zmernem ognju 3 minute z obeh strani, da zlato zarumeni.
3. Nato namažemo s paradižnikovo omako in razporedimo kroglice mocarele, pokrijemo s pokrovko – pražimo še 3 minute, da se sir razporedi in na koncu okrasimo z lističi sveže bazilike.
4. Z ljubeznijo, odličnim okusom in užitkom postrezite domačo pico z belim zeljem, jajcem, paradižnikovo omako, mocarelo in baziliko.
Prijatelji, želimo vam dober tek!
